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2017-07-30
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吃素給大家感覺都是否淡而無味！還是油膩不爽呢！那大家便要跟我到LandMark以下兩間食店開餐喇！先到Mak Mak享受一頓素式泰菜啦！ 餐廳主要是供應中部泰國菜門面感覺較型格，但內裏裝潢又藏著一份泰式風情有格調之餘又十分舒適。 從來是檸檬茶頭號粉絲的我當然要來一杯泰式青檸茶！有著濃濃的茶香還有泰式奶茶獨特的色澤，喝下去沒有澀味但我始終還是偏愛英式紅茶多點！ 首嚐的是泰式粉絲蔬菜春卷，泰式春卷用上新鮮的蔬菜及香口的配料，吃下絕沒有吃素一般悶悶的感覺配合惹味醬汁更加可口，第一道菜已給我不錯的印象很期待接下來的驚喜呢！ 接下來的是香辣鮮菇脆豆腐生菜包，內裏包括有外脆內軟的豆腐，配上烤製蘑菇及米飯混成的沙律，用以包裹在新鮮生菜中享用，這樣吃法跟傳統生菜包無異但吃下則清爽無比，而且還可配上後方的脆片同吃又是另一番滋味喔！ 第三道是冬卡泰式酸辣椰奶湯，看它白白的湯頭滿以為沒有辣度！那大家便錯了這湯喝下去又香又滑還帶點溫柔的辣，味道層次也十分出色到現在還十分回味呢！ 皆因此湯以椰奶為基本的酸辣湯底加上傳純素菜煮成，那份香辣滋味不斷遊走層次感十分豐富，而且喝罷還有香香的After T
餐廳主要是供應中部泰國菜門面感覺較型格，但內裏裝潢又藏著一份泰式風情有格調之餘又十分舒適。
從來是檸檬茶頭號粉絲的我當然要來一杯泰式青檸茶！有著濃濃的茶香還有泰式奶茶獨特的色澤，喝下去沒有澀味但我始終還是偏愛英式紅茶多點！
首嚐的是泰式粉絲蔬菜春卷，泰式春卷用上新鮮的蔬菜及香口的配料，吃下絕沒有吃素一般悶悶的感覺配合惹味醬汁更加可口，第一道菜已給我不錯的印象很期待接下來的驚喜呢！
接下來的是香辣鮮菇脆豆腐生菜包，內裏包括有外脆內軟的豆腐，配上烤製蘑菇及米飯混成的沙律，用以包裹在新鮮生菜中享用，這樣吃法跟傳統生菜包無異但吃下則清爽無比，而且還可配上後方的脆片同吃又是另一番滋味喔！
第三道是冬卡泰式酸辣椰奶湯，看它白白的湯頭滿以為沒有辣度！那大家便錯了這湯喝下去又香又滑還帶點溫柔的辣，味道層次也十分出色到現在還十分回味呢！
皆因此湯以椰奶為基本的酸辣湯底加上傳純素菜煮成，那份香辣滋味不斷遊走層次感十分豐富，而且喝罷還有香香的After Taste So Amazing！
接下來便是我喜歡吃的泰式炒寬河粉，泰國獨有的Sen Yai肥嘟嘟好可愛，用鮮冬菇、泰式蘆筍和用上無麩質豉油來炒製健康又美味！
寬河粉炒得不會太油膩配料盡是新鮮健康的素材，吃下去沒有悶蛋的口感還帶出惹味香口來，對我嚟講有肉冇肉分別真不大！
另外一客是茉莉香米菠蘿海鮮炒飯，帶有幽幽的泰國香料及咖哩粉味道，吃下頗醒胃但如果飯粒能再乾爽多點點我會更加喜歡！
最後來多份鑊仔炒通菜話比大家知我其實最喜歡就是吃泰式炒的通菜，香口惹味不在話下每一次吃的都是那麼嫩綠又唔會靭切切，有煮開飯都知通菜有幾咁難搞的我真係寧願出街食！
最後還有超美味的甜品椰子吉士配雪糕，這個是餐廳的招牌無麩質甜品，用上自家製椰子吉士配上一球香濃味的泰式奶茶雪糕，最抵死是伴旁的香口炸乾蔥令整個甜品充滿層次感。
而且這款甜品還可以換上椰子雪糕令整個甜品變成椰子三重奏，口感層次更額外豐富勁吸引！
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