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2023-10-08
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餐廳裝潢古色古香，餐枱一張張分隔好，私隱度高，可以好好同朋友邊享受美食邊傾計。食物方面，菜單由廚師預先設計好，有啲菜名幾特別，整個套餐有11道菜。 鰻月花卷千色拼盤呢個前菜分別有卷物、涼拌粉皮及蕃茄拼皮蛋。卷物餡料用素鰻魚及醃蘿蔔，素鰻魚質感幾鬆軟，而涼拌配料有青瓜、柚子、珊瑚草粒粒、素鰻魚等，口感好豐富。😛 翠映芙蓉餃顏色好鮮豔，餃子係白菜餡，而餃子皮用甘筍汁做，再將餃子放入西蘭花湯。 月光寶盒呢個名好有趣，其實係炸芋盒，炸到外脆內軟，芋蓉好軟滑，好食。😊 照燒釀水果椒用素紅肉釀入彩椒，再配上酸甜柚子醬。 芝士焗黄金茄子用泰國迷你茄子烹調，面頭鋪滿芝士，同時帶點鹹蛋黃及菇嘅味道。 花好月圓非常有詩意嘅菜名，賣相有啲似特大湯圓，外層嘅皮比較厚身，入面餡料幾多，有菇同菜粒，配搭甜甜地嘅桂花汁又幾特別。 粉葛牛大力養生湯粉葛湯幾足料，仲有茶樹菇、赤小豆等，飲落帶少少辛味嘅後勁，好暖身。 椰香咖喱素雜錦配料好豐富，有豆卜、素牛丸、薯仔等，素牛丸像真度好高，而咖哩味道好濃郁，椰香味幾出，好食。👍 紫蘿花錦繡呢道菜有啲似無肉版本嘅咕嚕肉，取而代之用咗麵筋，食落帶點薑味。 白玉靈菇扒菜苗菠菜苗及白
食物方面，菜單由廚師預先設計好，有啲菜名幾特別，整個套餐有11道菜。
鰻月花卷千色拼盤
呢個前菜分別有卷物、涼拌粉皮及蕃茄拼皮蛋。卷物餡料用素鰻魚及醃蘿蔔，素鰻魚質感幾鬆軟，而涼拌配料有青瓜、柚子、珊瑚草粒粒、素鰻魚等，口感好豐富。😛
翠映芙蓉餃
顏色好鮮豔，餃子係白菜餡，而餃子皮用甘筍汁做，再將餃子放入西蘭花湯。
月光寶盒
呢個名好有趣，其實係炸芋盒，炸到外脆內軟，芋蓉好軟滑，好食。😊
照燒釀水果椒
用素紅肉釀入彩椒，再配上酸甜柚子醬。
芝士焗黄金茄子
用泰國迷你茄子烹調，面頭鋪滿芝士，同時帶點鹹蛋黃及菇嘅味道。
花好月圓
非常有詩意嘅菜名，賣相有啲似特大湯圓，外層嘅皮比較厚身，入面餡料幾多，有菇同菜粒，配搭甜甜地嘅桂花汁又幾特別。
粉葛牛大力養生湯
粉葛湯幾足料，仲有茶樹菇、赤小豆等，飲落帶少少辛味嘅後勁，好暖身。
椰香咖喱素雜錦
配料好豐富，有豆卜、素牛丸、薯仔等，素牛丸像真度好高，而咖哩味道好濃郁，椰香味幾出，好食。👍
紫蘿花錦繡
呢道菜有啲似無肉版本嘅咕嚕肉，取而代之用咗麵筋，食落帶點薑味。
白玉靈菇扒菜苗
菠菜苗及白靈菇好爽脆，醬汁用味噌調味，又幾特別喎。
最後仲有自家製果凍及合桃露做甜品。
整體食物質素唔錯，感覺幾健康，另外菜式名亦夠特別，個人幾喜歡月光寶盒及咖哩。😉
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