珺

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今日返完part time，夜晚同男朋友去食素食。呢間素食同我想像中既好唔同，行精緻路線，係高級既新派素食。蘑菇湯好濃郁，作為第一道菜十分適合。素芝士番茄配黑醋珍珠一層番茄一層素芝士，番茄新鮮，素芝士食落唔似係素，同真芝士無分別。黃金素鵝肝球佐松露白汁好脆口，外面包住麵包糠，入面包住用菇類同豆類製成既蓉，配以松露白汁，十分美味。黑金獅子球薯蓉時令蔬菜有驚喜，獅子球既味道真係好似食緊肉甘，好香口，薯蓉又綿滑，好食。君子炒飯材料豐富，除咗飯，仲有藜麥、素叉燒、粟米、蔬菜、夏威夷果仁。素叉燒好出色，用豆類同麵粉製成，同真叉燒十分相似。炒飯粒粒分別又乾身，唔太油膩，好味。生磨蓮子露味道清甜，蓮子唔會苦澀，正。純素朱古力蛋糕無蛋無奶，但同平時食既唔太大分別，朱古力味仲好濃郁添。