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2020-11-22
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Vegetarian Restaurant🌿 Eat is Your Choice💚 Sofia💚..近年素食開始受到大眾關注，吃素食既人亦愈來愈多，但主要都係中式 or 主助餐形式多，有冇諗過時下亦開始創新，素食都可以西式化呢❓西環就有一間新派🌿 素食西餐廳喔。.餐廳設於西環，一處旺中帶靜既中上環區域，來到這邊，真會讓人不知不覺放慢平日急速既步伐，可以好好吃一頓飯🥢，正正餐廳就想帶給食客吃素另一番新體驗，吃得舒服亦提供一處休閒地方，抒緩我地忙碌既節奏呢。.除左吃素，餐廳亦照顧吃齋人仕，餐單上既任何菜式，都✨可走五辛、可走蛋奶、可走辣✨，真係好貼心，自然讓人吃得更放心。.ll $58先來個小食Tortilla Chips🥙，用上：新豬肉、素牛肉、洋蔥、蕃茄粟米片、芝士，肉醬真的很鬼馬👻。餐廳特意用上素牛肉🐮 & 新豬肉🐽 & 素芝士🧀，照顧不吃蛋奶之吃素人仕。但味道卻一點都不賴，以假亂真。.ll $158Burger🍔 同樣豐富餡料：蕃茄、西生菜、迷迭香、時蘿、洋蔥、Beyond Meat漢堡扒。素牛肉 & 新豬肉 & 大豆蛋白製成Burger，套餐可配薯條🍟 更match 更多人喜愛
Vegetarian Restaurant🌿 Eat is Your Choice💚 Sofia💚
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近年素食開始受到大眾關注，吃素食既人亦愈來愈多，但主要都係中式 or 主助餐形式多，有冇諗過時下亦開始創新，素食都可以西式化呢❓西環就有一間新派🌿 素食西餐廳喔。
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餐廳設於西環，一處旺中帶靜既中上環區域，來到這邊，真會讓人不知不覺放慢平日急速既步伐，可以好好吃一頓飯🥢，正正餐廳就想帶給食客吃素另一番新體驗，吃得舒服亦提供一處休閒地方，抒緩我地忙碌既節奏呢。
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除左吃素，餐廳亦照顧吃齋人仕，餐單上既任何菜式，都✨可走五辛、可走蛋奶、可走辣✨，真係好貼心，自然讓人吃得更放心。
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l[鬼馬肉醬墨西哥脆片]l $58
先來個小食Tortilla Chips🥙，用上：新豬肉、素牛肉、洋蔥、蕃茄粟米片、芝士，肉醬真的很鬼馬👻。餐廳特意用上素牛肉🐮 & 新豬肉🐽 & 素芝士🧀，照顧不吃蛋奶之吃素人仕。但味道卻一點都不賴，以假亂真。
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l[Beyond 漢堡配薯條]l $158
Burger🍔 同樣豐富餡料：蕃茄、西生菜、迷迭香、時蘿、洋蔥、Beyond Meat漢堡扒。素牛肉 & 新豬肉 & 大豆蛋白製成Burger，套餐可配薯條🍟 更match 更多人喜愛，份量大大，亦像真度很高呢。
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l[紅咖哩魚黑糯米飯]l $138
黑糯米飯做主食，你試過嗎❓ 套餐用上：素倉魚塊、八角、丁香、洋蔥、百里香、素紅咖哩、bb 甘荀、蘆筍、炸大蒜絲、黑糯米。視覺來看，跟西餐fish dish🐟 沒分別，很有fusion。
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吃過大豆蛋白製成魚嗎❓我很愛吃，因為真的很好吃。肉質根本像吃肉，而且再用紫菜做成魚皮帶煙韌口感，炸脆質感不錯。而咖哩汁亦不簡單，做成泡沫感覺像吃份子料理的效果。
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而飲品方面🍹，l[士多啤梨荔枝茶 跟餐 /$18]l & l[藍天菠蘿梳打 $24 / $38]l，2杯飲品都夠清爽，岩晒吃素既配搭。
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成頓晚餐都感覺清新舒服，而且店家服務好好呢，亦帶給我吃素💚 耳目一新既感覺，有機會再來試試。
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×××[素菲亞 -Sofia]×××
©西環爹核士街28-32號安發大廈地下C號舖
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