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2017-04-16
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週六下午與小鬼們到南丫島郊遊，途經洪聖爺灣玩沙㵙水。輕輕鬆鬆已到黃昏時份，享用一餐悏意晚餐才離開。 南島書蟲在榕樹灣碼頭附近，是一間西式素菜店。店中的主要裝飾，是一排排放得滿滿的書架，呼應「書蟲」的主題。 作為一間咖啡店，飲品的選擇比食品豐富，而且以沙律輕食為主。粗切薯條配黑松露蛋黃醬是最香口惹味的小吃，新鮮熱辣相當脆口，伴上的黑松露蛋黃醬口感滑溜，松露芳香，值得推介！美中不足的是醬料份量比較少，追加一碟要多付 $20 不太合理。 素麥樂雞塊以豆品精製，相比平日的麥樂雞口感較實，味道不錯。 純素藜麥葵花籽雜菜沙律配料豐富，菜蔬豆品堅果食材皆有，十分健康。菜式的另一亮點是自製沙律醋，味道調較得十分可口，成功為清淡味道的沙律添分不少。 餐廳有兩款 10" 薄餅供應，分別是 PIZZA waaaa.....h 與 PIZZA woooo..oo。雖然兩者配料不盡相同，但味道頗為相近，尤以鮮茄醬的口味最為突出。同樣用上 Mozzarella Cheese，因 PIZZA woooo..oo 的芝士投入量較豐盈，出品較合筆者歡心。 全素墨西哥豆蓉雜菜卷是繼 nachos 外另一傳統墨西哥
南島書蟲在榕樹灣碼頭附近，是一間西式素菜店。店中的主要裝飾，是一排排放得滿滿的書架，呼應「書蟲」的主題。
作為一間咖啡店，飲品的選擇比食品豐富，而且以沙律輕食為主。粗切薯條配黑松露蛋黃醬是最香口惹味的小吃，新鮮熱辣相當脆口，伴上的黑松露蛋黃醬口感滑溜，松露芳香，值得推介！美中不足的是醬料份量比較少，追加一碟要多付 $20 不太合理。
粗切薯條配黑松露蛋黃醬
$65
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素麥樂雞塊
$50
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純素藜麥葵花籽雜菜沙律
$80
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餐廳有兩款 10" 薄餅供應，分別是 PIZZA waaaa.....h 與 PIZZA woooo..oo。雖然兩者配料不盡相同，但味道頗為相近，尤以鮮茄醬的口味最為突出。同樣用上 Mozzarella Cheese，因 PIZZA woooo..oo 的芝士投入量較豐盈，出品較合筆者歡心。
PIZZA waaaa.....h
$100
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PIZZA woooo..oo
$100
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全素墨西哥豆蓉雜菜卷
$80
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意大利芝士伴千層麵配雜菜沙律以菠菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等等作餡，味道帶辣挺惹味，但以千層麵而言層次不夠分明。
意大利芝士伴千層麵配雜菜沙律
$85
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越來越多人追求健康飲食，素食料理亦越來越多人重視。雖然筆者不是素食主義者，但也享受間中一餐的素菜，藉此清清腸胃。相比一般素食店，南島書蟲的出品較有新鮮感，水準亦算不俗。有機會到訪南丫島不仿試試。
[15/4/2017; Sat]
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