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2016-11-10
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剛剛轉吃素的好友生日。三人晚飯小聚來到了常樂,希望壽星女能如其名,常常歡樂。小吃貨不太懂素食,不過也知道素食有很多種。不同國家的有中西日台印度等,風格上也有清心寡慾少油少味的家常小菜,和新派味濃模仿肉類的齋菜等。壽星女選了台式新派素食。Menu中可選的食物種類非常多。三個小脂女左看右看,最後點了:*時日老火湯($38/盎)*咕嚕肉($78)*三杯素雞煲($88)*炸吉利薯球($68)*鴻禧菇炒蘆筍($88)*白飯2碗($12/碗)老火湯($38/盎)是老黃瓜湯。用盎上。喝一口,感覺清清地也吃不出味精。味道ok但尚欠火喉。咕嚕肉($78)的甜酸汁和真咕嚕肉的差不多。「肉」是豆干丁,做到有咬口,不過一吃便知不是肉。無所謂,今晚本來就不是想吃肉。配料不馬虎,除了照足有紅椒青椒菠蘿外,更加上腰果,令這碟素菜可媲美真咕嚕肉。三杯素雞煲($88):也是仿肉菜式。不過偏油,肉是和咕嚕肉的豆干丁一樣。如點了咕嚕肉便可以試其他。炸吉利薯球($68):原本沒太大期望,吃過後感覺意外地不錯😀。薯球皮薄而脆。沒用牛油卻有牛油薯蓉的感覺。味道淡淡不太鹹,反而可以吃出薯味。小吃貨一口氣吃了2大件。鴻禧菇炒蘆筍($
小吃貨不太懂素食,不過也知道素食有很多種。不同國家的有中西日台印度等,風格上也有清心寡慾少油少味的家常小菜,和新派味濃模仿肉類的齋菜等。
壽星女選了台式新派素食。
Menu中可選的食物種類非常多。三個小脂女左看右看,最後點了:
*時日老火湯($38/盎)
*咕嚕肉($78)
*三杯素雞煲($88)
*炸吉利薯球($68)
*鴻禧菇炒蘆筍($88)
*白飯2碗($12/碗)
$38
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配料不馬虎,除了照足有紅椒青椒菠蘿外,更加上腰果,令這碟素菜可媲美真咕嚕肉。
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順帶一提,這裡不收切餅費,不過設最低消費每人$120。另外可能因為是平日,沒有限時。坐窗邊卡位,小脂女們7點開始坐到10點打烊呢。
小菜白飯,開開心心又一餐。
三幾良朋在銅鑼灣區慶生或談心,除了樓上café外,這裡也是個素食好選擇😊。
Encore 度 7/10。
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