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2019-03-22
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友人初一,十五都會吃素。今日適逢十五, 她帶我來一心素食吃素。中湯：先來個雪耳湯潤一潤鮑魚伴海參$58鮑魚伴海參上碟時, 我十分好奇鮑魚做得如此像真飽魚呢!不但外表做得像,連食法,都如真鮑魚一樣。鮑魚爽口彈牙, 配上餐廳的自家秘製醬汁,十分可口又入味。素海參亦同樣又滑又爽口。碟上配有白菜。孜然雞小腿$48孜然雞小腿外型似雞肶,其實是用腐皮來做的。雖然炸過來, 但入口並不油膩。是一道健康的素食。豉椒牛肉炒麵$68炒麵是炸過來的,有點脆卜卜。小朋友應該會喜歡這脆卜卜的炸麵。西芹腰果炒素丁$59這個炒素丁送飯就適合不過。但腰果略欠腍,不夠脆。柑桔蜜飯後甜品紅豆沙
中湯：先來個雪耳湯潤一潤
鮑魚伴海參$58
鮑魚伴海參上碟時, 我十分好奇鮑魚做得如此像真飽魚呢!不但外表做得像,連食法,都如真鮑魚一樣。鮑魚爽口彈牙, 配上餐廳的自家秘製醬汁,十分可口又入味。素海參亦同樣又滑又爽口。碟上配有白菜。
孜然雞小腿$48
孜然雞小腿外型似雞肶,其實是用腐皮來做的。雖然炸過來, 但入口並不油膩。是一道健康的素食。
豉椒牛肉炒麵$68
炒麵是炸過來的,有點脆卜卜。小朋友應該會喜歡這脆卜卜的炸麵。
西芹腰果炒素丁$59
這個炒素丁送飯就適合不過。但腰果略欠腍,不夠脆。
柑桔蜜
飯後甜品紅豆沙
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