Video
Read full review
2021-06-28
1408 views
食左素差唔多6年，一路都未有機會黎依間有過百年歷史既齋鋪。本身以為傳統齋鋪都係咁上下啦，殘殘舊舊又有啲污糟，滿天神佛，但東方小祇園完全係out of expectation咁好。去齋鋪就緊係要食下齋滷味啦，得兩個人就嗌左個細既，送到上黎嚇左跳，原來細碟既份量都唔少，我諗4個人食都冇問題。佛門齋滷味有成6-7款，酸齋、咖喱齋、鴨腎、叉燒、素鵝同素雞，啲色素唔會太勁，而且又唔會好油膩，恰到好處，唔怪得咁多人都讚佢地既齋滷味，可以話係我試過當中最好既。叫左個煲仔飯餐，加廿幾蚊就多個蛇羮，幾抵食。未食素之前都冇乜食過蛇羮，唔係好知應該係咩味，但蛇羮主要都係冬天補暖，咁飲完個素蛇羮個身都有啲暖笠笠既感覺，功效方面完全保留到。翡翠法輪卷同法輪功唔知有冇關雖然唔知個名既由來，但都無阻我去試依個菜式。一碟有成8件法輪卷，絕對係抵食夾大件既佼佼者。煎得香脆既腐皮入面包住髮菜、金菇同紅蘿蔔絲，一咬落去外脆內juicy，好正。另外仲有少少生菜同冬菇墊底，兩個人完全冇可能食得哂，要打包走。壓軸登場係我最期待既松子雞樅菌煲仔飯。之前喺興記食過素煲仔飯，材料就淨係得啲冬菇同梅菜，食落都幾dry。依個煲仔飯一打開我
去齋鋪就緊係要食下齋滷味啦，得兩個人就嗌左個細既，送到上黎嚇左跳，原來細碟既份量都唔少，我諗4個人食都冇問題。佛門齋滷味有成6-7款，酸齋、咖喱齋、鴨腎、叉燒、素鵝同素雞，啲色素唔會太勁，而且又唔會好油膩，恰到好處，唔怪得咁多人都讚佢地既齋滷味，可以話係我試過當中最好既。
叫左個煲仔飯餐，加廿幾蚊就多個蛇羮，幾抵食。未食素之前都冇乜食過蛇羮，唔係好知應該係咩味，但蛇羮主要都係冬天補暖，咁飲完個素蛇羮個身都有啲暖笠笠既感覺，功效方面完全保留到。
翡翠法輪卷同法輪功唔知有冇關雖然唔知個名既由來，但都無阻我去試依個菜式。一碟有成8件法輪卷，絕對係抵食夾大件既佼佼者。煎得香脆既腐皮入面包住髮菜、金菇同紅蘿蔔絲，一咬落去外脆內juicy，好正。另外仲有少少生菜同冬菇墊底，兩個人完全冇可能食得哂，要打包走。
壓軸登場係我最期待既松子雞樅菌煲仔飯。之前喺興記食過素煲仔飯，材料就淨係得啲冬菇同梅菜，食落都幾dry。依個煲仔飯一打開我已經相當滿意，有豆腐、冬菇、雞樅菌、勁多松子同幾條菜，仲有少少素蝦點綴下，成件事唔同左。啲油份適中，煲底亦成功起到好靚既飯焦，個煲仔飯真心平靚正。
百年老店果然名不虛傳，食物質素有保證，員工服務唔錯之餘仲免加一，以後一定要多多幫襯，試哂menu上面啲野食先得。
Post
