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2011-03-21
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Sunday 去TST 整相機，因計劃午飯之後要去食froyo, 所以lunch 唔好食得太飽。放是就去食粉麵，通常好快肚餓。當日上OR見人讚佢地d紫菜墨魚丸，心郁郁好想試。兩個人，分別叫咗紫菜墨魚丸河($25)同炸紫菜墨魚丸配黑醬油撈面($28)。先講紫菜墨魚丸河，份量適中，女生都夠飽。有四粒丸，白色中夾雜黑色紫菜。熱辣辣，好彈牙，食到墨魚鮮味，同食到墨魚粒。之後炸紫菜墨魚丸配黑醬油撈面來了，仲有個湯。個湯味道有少少怪，不過可能係隻羹，有似有漂水味。炸紫菜墨魚丸就比較香口，但外皮炸後較韌，而且墨魚鮮味無咁出。個黑醬油撈面勁多鹼水，要落勁多醋中和番，不過就好彈牙，份量也十足。
放是就去食粉麵，通常好快肚餓。
當日上OR見人讚佢地d紫菜墨魚丸，心郁郁好想試。
兩個人，分別叫咗紫菜墨魚丸河($25)同炸紫菜墨魚丸配黑醬油撈面($28)。
先講紫菜墨魚丸河，份量適中，女生都夠飽。
有四粒丸，白色中夾雜黑色紫菜。熱辣辣，好彈牙，食到墨魚鮮味，同食到墨魚粒。
之後炸紫菜墨魚丸配黑醬油撈面來了，仲有個湯。
個湯味道有少少怪，不過可能係隻羹，有似有漂水味。
炸紫菜墨魚丸就比較香口，但外皮炸後較韌，而且墨魚鮮味無咁出。
個黑醬油撈面勁多鹼水，要落勁多醋中和番，不過就好彈牙，份量也十足。
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