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2016-09-08
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今天有約了住在大圍的朋友吃飯，事先在openrice上搜尋了一下大圍的餐廳，發現了OCIO在這裏開設了分店。幾個月前在OCIO的旺角分店吃過晚飯，感覺非常不錯，一直對他的熔岩芝士豬肋骨飯念念不忘。上回點了的都是套餐，份量較多，所品嚐的甜品都只限套餐包的，未有額外再點精緻的甜品，實在意猶未盡。這次來到大圍的分店，實在不能再錯過餐廳的甜品。打開餐牌，主食的款式跟旺角的分店大同小異。套餐的款式甚為吸引，價錢介乎$118 - $228 之間。但為了留肚吃甜品，只好轉戰散點主食。魷魚筒讓蘑菇芝士意大利飯此菜式一上菜，令人有種嘩一聲的感覺。它以平面如木砧板似的盛器載著，賣相非常吸引。除了主角意大利飯外，配菜還包含沙律菜、薯條、煎太陽蛋和茄汁焗豆。充分地被墨汁緊緊地包圍的意大利飯，把魷魚筒填得滿滿的脹脹的。混進墨汁飯中的粒粒蘑菇，為飯增添口感，加入的芝士更顯惹味。廚師在意大利飯中加進了點點的白酒，為意大利飯的調味增添層次。卡邦尼意粉卡邦尼意粉的配料很豐富，煙肉、洋蔥和雜菌佔據了整份意粉近一半的份量。卡邦尼醬汁被加進了點點的白酒，當中或許加了不少白醋，令醬汁帶著點酸味。醬汁味道不錯，可是卻欠缺應有的奶
這次來到大圍的分店，實在不能再錯過餐廳的甜品。打開餐牌，主食的款式跟旺角的分店大同小異。套餐的款式甚為吸引，價錢介乎$118 - $228 之間。但為了留肚吃甜品，只好轉戰散點主食。魷魚筒讓蘑菇芝士意大利飯
此菜式一上菜，令人有種嘩一聲的感覺。它以平面如木砧板似的盛器載著，賣相非常吸引。除了主角意大利飯外，配菜還包含沙律菜、薯條、煎太陽蛋和茄汁焗豆。充分地被墨汁緊緊地包圍的意大利飯，把魷魚筒填得滿滿的脹脹的。混進墨汁飯中的粒粒蘑菇，為飯增添口感，加入的芝士更顯惹味。廚師在意大利飯中加進了點點的白酒，為意大利飯的調味增添層次。
魷魚筒釀蘑菇芝士意大利飯
$129
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卡邦尼意粉卡邦尼意粉的配料很豐富，煙肉、洋蔥和雜菌佔據了整份意粉近一半的份量。卡邦尼醬汁被加進了點點的白酒，當中或許加了不少白醋，令醬汁帶著點酸味。醬汁味道不錯，可是卻欠缺應有的奶油香味，醬汁的濃稠度亦略嫌不足。
卡邦尼意粉
$73
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鑊仔紫薯窩夫配雲呢拿雪糕紫薯是我最喜歡的其中一種食物，我可以說是切切實實的紫薯控。店員端來紫薯窩夫時，在鑊仔上的紫薯奶正在沸騰，紫薯夾著豐富的奶香隨即撲面而至，漸溶的雲呢拿雪糕慢慢地向著下層的窩夫蔓延。最上層的是紫薯泥製成的紫薯球，把紫薯跟下層的雲尼拿雪糕同吃，口感跟味道俱佳。順帶一提，雲呢拿雪糕的奶味非常香濃，值得一讚。熱烘烘的窩夫外層脆脆的，滲透著躺在鑊仔上的香濃紫薯奶，味道一級捧！整個甜品做得非常出色，只是定價有點貴，盛惠$89。
鑊仔紫薯窩夫配雲尼拿雪糕
$89
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各項散點主菜，均可以＄10加配價值＄33 以下的飲品一杯，加配超過$33 的飲品只需補回差價。
青檸梳打
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