韓珍 (帝國中心) (Closed)

好友聚頭，選址尖東帝國中心內的韓珍，餐廳一直以正宗韓國菜， 韓國大廚親自主理著稱，主打韓燒套餐，燒肉、海鮮及韓式小食等....更有我的最愛--- 醬油蟹，多次回頭，成了韓珍的小粉絲。店內歡笑聲， 烤肉聲不斷，非常熱鬧，店員大部份也是韓國人，韓籍顧客也不少，韓語此起彼落，整間餐廳，彷如一個韓式小天地，每次來都很放鬆，有新鮮感。這次的六款前菜，分別有沙律薯仔，惹味泡菜， 清爽蘿蔔絲， 爽口韓式魚蛋片， 豆芽和沙律菜，全部都可免費添加，再送來蛋薄餅和生菜，擺滿了半張桌子。剛好4人，點了---牛肉拼盤，特級牛肋骨，調味烤裏脊 4人餐 $988熱心店員，幫忙把捲起來的牛肋骨，放在烤架上排開，烤爐火力穩定，鎖住肉汁的同時，散發淡淡的燒牛香氣，快燒好時，店員用剪刀把牛肉剪成小塊，就可以開始起筷了。特級牛肋骨～牛肋小排，牛味濃郁， 肉質軟淋，油脂豐厚迷人， 充滿肉汁，入口輕輕咀嚼就能咬開，點上特製的醬汁同食，更為美味。韓牛肉眼牛扒 / 西冷牛扒～套餐內有兩塊牛扒，看得出的高質，色澤鮮紅的牛扒在烤板上煎烤，脂肪吱吱作響， 非常療癒。煎到兩面金黃的西冷扒，肉質細嫩，而肉眼扒較有咬口，大啖燒肉，滿足。泡菜煎