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2016-10-26
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曾經看飲食雜誌, 介紹鮮花也可以加於.....飲品及食物一齊吃, 真想試試!!今天有位好友剛從韓國濟州旅遊回來, 她興緻勃勃要帶我去燒烤餐廳 “漢拏山烤肉”, 話要吃 BBQ 及嚐鮮花, 我義不容辭, 一於去見識下. 位於銅鑼灣最旺飲食地段....京都廣場, 交通方便, 餐廳在二樓, 打開電梯門, 便有韓國小姐歡迎你.餐廳裝修很用心, 先看到韓國濟州島的景點: 螺女石像及幸運黑毛豬, 大家可在拍照區映相留念.並可見到很多曾到此餐廳開 Party 的留念照...餐廳有卡位, 長方枱及吧枱, 餐廳面積很大, 燈光柔和, 座位舒適.牆上有濟州圖片, 風景及海螺女, 餐牌彩色圖文並茂 , 價錢中等, 我們點了牛肉餐：特別吸睛的是新推介 "濟州花花系列" ~包括有花花拌飯, 花花冰沫, 花花特飲. 這是留傳韓國古代人的食物哲學理念, 取花之營養價值, 美麗, 色彩, 秀氣, 我們決定試 !!也看見飲品牌, 又被那棉花糖特飲系列吸引住了, 我叫了有鮮花的飲品, 花花特飲. 很美的鮮花配有同色的果汁, 真吸引! 口感有鮮花味加少酸甜, 欣賞花之餘又可 enjoy 夠凍好味 的
今天有位好友剛從韓國濟州旅遊回來, 她興緻勃勃要帶我去燒烤餐廳 “漢拏山烤肉”, 話要吃 BBQ 及嚐鮮花, 我義不容辭, 一於去見識下. 位於銅鑼灣最旺飲食地段....京都廣場, 交通方便, 餐廳在二樓, 打開電梯門, 便有韓國小姐歡迎你.
餐廳裝修很用心, 先看到韓國濟州島的景點: 螺女石像及幸運黑毛豬, 大家可在拍照區映相留念.
並可見到很多曾到此餐廳開 Party 的留念照...
餐廳有卡位, 長方枱及吧枱, 餐廳面積很大, 燈光柔和, 座位舒適.
牆上有濟州圖片, 風景及海螺女,
餐牌彩色圖文並茂 , 價錢中等, 我們點了牛肉餐：
特別吸睛的是新推介 "濟州花花系列" ~包括有花花拌飯, 花花冰沫, 花花特飲. 這是留傳韓國古代人的食物哲學理念, 取花之營養價值, 美麗, 色彩, 秀氣, 我們決定試 !!
也看見飲品牌, 又被那棉花糖特飲系列吸引住了,
我叫了有鮮花的飲品, 花花特飲. 很美的鮮花配有同色的果汁, 真吸引! 口感有鮮花味加少酸甜, 欣賞花之餘又可enjoy 夠凍好味 的飲品 ! 朋友叫了濟州柚子蜜棉花糖特飲, 店員送來了, 有美感. 高高大大的棉花糖在杯面上真的很特別, 先吃棉花糖, 再飲冰涼的柚子味特飲, 也不錯.
我們選的 "牛肉餐特選拼盤" 來了 :前菜很快上枱, 店員温馨提示 ~~ 前泡菜, 爐邊芝士和蛋漿 都可以無限加添,
蛋漿, 芝士粟米槳圍着燒爐, 同其他食物一起燒, 加多樂趣. 可隨意用匙取來吃. 配有什菜蕃茄沙律, 大大個蕃茄, 麻醬汁, 開胃爽口.
接着店員送來三層架, 食品分類得好, 又有 High-Tea感 !! 包含：第一層 ~~
大蝦, 冬菇, 午餐肉, 腸仔, 南瓜片, 豬腸, 年糕.
第二層 ~~
牛小排, 牛肋肉, 什菌, 南瓜片.
第三層 ~~
厚切 LA 牛骨, 牛頸肉, 南瓜片, 非常豐富.
燒烤開始了.
大蝦很快燒好, 入口甜, 有少蝦牛膏. 牛肋骨肉, 牛頸肉, 調味好, 午餐肉和豬肉腸質感也不錯. 燒年糕好特別, 有咬口.
厚切 LA 牛骨, 及牛小排, 牛味重, 肉質佳, 燒完也不乾身 !
南瓜片, 冬菇, 野菌很鮮美, 只要慢慢燒便不會燒焦了. BBQ 教活了我們須要有耐性.
生菜包着牛肉一起吃, 更滋味, 醬汁可以自己添加.
BBQ 的同時, 店員送來 花花拌飯, 新鮮七彩的韓國花多種, 仍有花香, 鋪在飯面上. 令人精神一振.
店員指導我們吃鮮花飯的方法, 要用匙把花, 伴菜, 飯, 混在一起, 再加些餐廳自制醬汁, 便成. 入口感覺不錯, 韓飯軟滑 鮮花味香, 加入少辣的自制醬汁, 很莣味可口. 吃了很多韓燒肉及海蝦, 來一碗素花飯, 真合適.
吃罷美味的食品, 又是時候享受花花冰沫了. 此甜品上檯擺設漂花花.圓圓的雪榚球放在雪白的冰上, 內藏金黃乞色柚子肉, 涼冰冰, 少甜, 好好味, 更覺完美.
此餐廳交通方便, 是約朋友聚餐的好地方. 店員很友善, 更之花花系列極吸引, 我們很喜歡, 要再來 !!
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