元気寿司 (Closed)

　　朋友提議吃這裡的壽司，頓時想起「名噪一時」的事件。其實有一段長時間沒有光顧元氣，不知道這裡的出品變成甚麼樣子？　　先點的帶子裙邊，作為前菜算是不錯；其後選取的每款壽司，不是迴轉帶上輪轉的壽司，故每件機製壽司飯團不鬆散。店方提供的「大滿足系列」壽司，是次點了大帆立貝、長鰭吞拿魚、象拔蚌、筋子、劍魚腩、左口魚裙邊、特大螺片、油甘魚。大帆立貝鮮甜鬆軟，較為美味，特大螺片同樣是鮮甜，筋子是及格水準，其餘有問題的是長鰭吞拿魚與劍魚腩較韌有根、象拔蚌的腥味極濃、左口魚裙邊咀嚼後滿口油膩、油甘魚色澤為深紅色故沒有吃。　　後期上桌的是三文魚刺身、生海蝦、時令軍艦三味、炙燒牡蠣、北寄貝、炸多春魚。三文魚刺身、生海蝦屬正常水準，未致於難吃的水準；三味中有白魚、熟櫻蝦、沙甸魚苗，軍艦的紫菜較軟，相對地熟櫻蝦較為好；牡蠣即是蠔，與北寄貝同樣屬及格水準；反而多春魚算是最好的小吃，熱辣美味，調味恰當。　　小吃與幾款壽司力挽狂瀾，而服務方面尚算殷勤，不過再來此分店的機會率是渺茫。