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2019-03-22
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睇住裕民坊拆得七七八八, 行咗去牛頭角道, 諗住去裕民中心搵飯食, 見到呢間門面細細間嘅拉麵店.同一般日式拉麵店相似, 款式唔會太多, 共7款拉麵加1款沾麵,<<足利將軍拉麵>>未上枱已經聞到好香黑蒜香味!!配以日式叉燒2塊, 大量木耳, 半隻流心蛋, 一大片紫菜.食拉麵最講湯底, 先飲啖湯, 夠濃郁而帶香. 叉燒半肥瘦, 仲食到有少少焦香!! 流心蛋唔錯, 做到半流動而又不凝結嘅狀態. 朋友仔的<<九州地獄拉麵>>同樣有齊日式叉燒2塊, 半隻流心蛋, 一大片紫菜, 多咗大量蒽!!湯底夠哂色, 夠辣味!!!我咃仲叫咗個雞翼share一齊食.熱辣辣, 仲有大量芝麻響面. 口感唔錯, 既有芥末味, 又有蜜糖味. 無加一, 連埋飲品, 每人唔洗百二蚊.
同一般日式拉麵店相似, 款式唔會太多, 共7款拉麵加1款沾麵,
<<足利將軍拉麵>>
未上枱已經聞到好香黑蒜香味!!配以日式叉燒2塊, 大量木耳, 半隻流心蛋, 一大片紫菜.
食拉麵最講湯底, 先飲啖湯, 夠濃郁而帶香.
叉燒半肥瘦, 仲食到有少少焦香!! 流心蛋唔錯, 做到半流動而又不凝結嘅狀態.
朋友仔的<<九州地獄拉麵>>
同樣有齊日式叉燒2塊, 半隻流心蛋, 一大片紫菜, 多咗大量蒽!!
湯底夠哂色, 夠辣味!!!我咃仲叫咗個雞翼share一齊食.
熱辣辣, 仲有大量芝麻響面. 口感唔錯, 既有芥末味, 又有蜜糖味.
無加一, 連埋飲品, 每人唔洗百二蚊.
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