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2016-08-27
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9:30 PM 入坐的放題時段會有85折優惠，途經旺角見到大滿喜的招牌，希望未FULL BOOKING 吧~餐廳的店面比想像中大，即使到宵夜時段，人客亦十分爆場。巿面有眾多的日式放題，要突圍而出的確甚艱難，大滿喜的策略是配以中、西美點，為放題增值。自助沙律吧美食當前放肆吃前先沙律帶動食慾，菜類達十多種。材料切開的大小恰到好處，就連車厘茄也切一半、蟹棒撕碎，一口一粒不怕出洋相。沙律菜用上幼嫰的菜苗特別爽脆，菜葉邊緣非常翠綠便略知一二。枱面側旁放置着沙律醬，只是沒有標籤味道，憑經驗分辨出是日式沙律醬、油醋、千島醬、凱撒沙律醬。其中一面凍櫃仲有超市賣得貴的乳酪、迷你豆腐花，同各口味的雀巢雪糕。令我十分欣賞的是即製乳酪機/雪糕機︰親眼目睹店員為乳酪機加添牛奶，由食客自行斟滿，餐廳會有棉花糖、脆餅、橡皮糖等配料提供，我則選擇了棉花糖，貪它有軟綿綿的口感，即製乳酪奶味十足，而且帶點點的乳酸味，非常醒胃，強烈推薦!!!刺身及壽司類刺身大約有10-20款選擇︰我們精選了其中的油甘魚，三文魚、帶子、劍魚、刺身蝦等其實大滿喜的刺身做得很出色，絕對比得上尖沙咀區更貴價的放題餐廳，三文魚肥美、油而不膩、鮮味十
餐廳的店面比想像中大，即使到宵夜時段，人客亦十分爆場。
巿面有眾多的日式放題，要突圍而出的確甚艱難，大滿喜的策略是配以中、西美點，為放題增值。
自助沙律吧
美食當前放肆吃前先沙律帶動食慾，菜類達十多種。材料切開的大小恰到好處，就連車厘茄也切一半、蟹棒撕碎，一口一粒不怕出洋相。
沙律菜用上幼嫰的菜苗特別爽脆，菜葉邊緣非常翠綠便略知一二。枱面側旁放置着沙律醬，只是沒有標籤味道，憑經驗分辨出是日式沙律醬、油醋、千島醬、凱撒沙律醬。
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自助沙律吧
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自助沙律吧
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令我十分欣賞的是即製乳酪機/雪糕機︰親眼目睹店員為乳酪機加添牛奶，由食客自行斟滿，餐廳會有棉花糖、脆餅、橡皮糖等配料提供，我則選擇了棉花糖，貪它有軟綿綿的口感，即製乳酪奶味十足，而且帶點點的乳酸味，非常醒胃，強烈推薦!!!
美味乳酪
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刺身大約有10-20款選擇︰我們精選了其中的油甘魚，三文魚、帶子、劍魚、刺身蝦等
其實大滿喜的刺身做得很出色，絕對比得上尖沙咀區更貴價的放題餐廳，
三文魚肥美、油而不膩、鮮味十足，而且刺身師傅刀工十分好，切得厚薄適中。
其他刺身如油甘魚、帶子等都非常爽口，魚肉質地彈牙新鮮。
海膽手卷是迷你版的，食料算不上是最新鮮，部份海膽已經開始融化為醬的質地，值得一讚只是餐廳用料十足，絕不欺場!
什錦刺身
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迷你海膽手卷
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不說還以為自己身處便利店中，無講是啤酒、豆奶、果汁、茶抑或汽水都應有盡有。人來人往開關冷櫃最怕飲品冒汗水，這兒沒有遇到此問題值得一讚。
熟食以牛舌和羊架最為吸引，牛舌以鹽燒調味，牛味在口腔中爆發；
鹽燒牛舌
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羊架
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