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2018-11-03
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以前住土瓜灣,經常都會行出紅磡食沾仔記。 記得有人話過:雲吞麵就係香港最好食嘅文化遺產之一、亦係代表茶餐廳多元化味道嘅其中一項。 今日行開寶石戲院附近,自然免不得再訪沾仔記。完全冇令我失望,同以前一樣keep到水準:雲吞皮薄滑溜,麵質爽口一咬即斷,蝦料大大顆爽口彈牙,湯底清甜且鮮,一啖湯一啖雲吞一啖麵,加上一碟青菜、一杯檸茶,不求花巧嘅民間美食,簡單好味飽腹之餘亦拾回兒時回憶😋😋食完已盤算何時再黎哈哈😆😆
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