Video
Read full review
2012-04-26
5 views
有事出銅鑼灣剛遇上吃晚飯的時間人在此處..要找便宜的晚餐不簡單..錢還是要付...既然錢不能不花..就吃點一直想吃的想著想著..就選了豚王..去到門口...只是六點多,看到人很少...心裡還想真好運怎料原來好戲在後頭..店員請我到對面馬路的後巷排隊..還有好20人在前面..但是一場來到..唯有等下去..一等就等了一個小時...還要先到對面馬路的五金店排第二輪最後就是在店門口多等十五分鐘...等了又等..終於到我們入座..點菜紙可選湯的濃淡度..麵的軟硬度等.....可吃到合自己口味的拉麵不一會..拉麵到了同行友人點了最原汁原味的豚王他選了正常的濃味但已經是濃濃的豬骨湯..配上大量蔥花..木耳..和兩片入味的叉燒...麵是較幼身..頭一回吃這類的拉麵....對我來說較為新鮮由於這碗是友人點的,,,所以只是淺嚐...接著我那碗赤王也來到紅噹噹的赤王..實在吸引!!無辣不歡的我..把桌上的秘製雪菜(很夠辣)加入拉麵..滋味培加..面的硬度我選了硬..但還是比我想像中軟一點..下次要叫超硬..湯頭很濃的豬骨味..較為"杰"身但的確較油..不愛太油的可點一點香油或不加也可但是幼細的麵條配上那團紅
剛遇上吃晚飯的時間
人在此處..要找便宜的晚餐不簡單..
錢還是要付...既然錢不能不花..就吃點一直想吃的
想著想著..就選了豚王..
去到門口...只是六點多,看到人很少...心裡還想真好運
怎料原來好戲在後頭..店員請我到對面馬路的後巷排隊..
還有好20人在前面..但是一場來到..唯有等下去..
一等就等了一個小時...還要先到對面馬路的五金店排第二輪
最後就是在店門口多等十五分鐘...
等了又等..終於到我們入座..
點菜紙可選湯的濃淡度..麵的軟硬度等.....可吃到合自己口味的拉麵
不一會..拉麵到了
同行友人點了最原汁原味的豚王
他選了正常的濃味但已經是濃濃的豬骨湯..
配上大量蔥花..木耳..
和兩片入味的叉燒...
麵是較幼身..
頭一回吃這類的拉麵....對我來說較為新鮮
由於這碗是友人點的,,,所以只是淺嚐...
接著我那碗赤王也來到
紅噹噹的赤王..實在吸引!!無辣不歡的我..把桌上的秘製雪菜(很夠辣)加入拉麵..
滋味培加..
面的硬度我選了硬..但還是比我想像中軟一點..
下次要叫超硬..
湯頭很濃的豬骨味..較為"杰"身
但的確較油..不愛太油的可點一點香油或不加也可
但是幼細的麵條配上那團紅色的辣肉團..
十分野味...
而那薄薄的叉燒..
屬半肥瘦類..已經是叉燒的黃金比例
配上幼身麵條..可中和叉燒的肥膩
也可減低心中的罪惡感
其這這碗麵很大碗..女生都應該不用加底..
結果我也吃不完..不要說連湯也喝清光..
下次來的時候..希望可試試翠王呢...
Other Info. :
在店外等侯期間有店員送上清水...實在太感動..畢竟這天氣站在街頭一小時真的是耐力的挑戰..
不單止清水..店員還送上小風扇..實在太貼心了..不管有沒有用也好..這番細心值得嘉許!!
還有就是在吃麵的途中..凡有新的客人入座..店員都落力地用日文說一堆口號..
他們真的很大聲..其實是有點吵耳..但這個應該是這店的獨有特色..在別處相信很難聽到的...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
