春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

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每次路過都見春水堂出面大排長龍， 適逢生日月朋友叫我揀餐廳， 心血來潮不如試下春水堂。 開頭諗住疫情之下應該不用排長龍， 誰知都要排大約十分鐘。 餐廳座位格局都比較迫， 店員服務普通， 今次就試下這裏的菜式，麻香烏骨雞麵線$88， 茶香肉燥娃娃菜$28， 滷香拼盤$78， 麻辣青瓜$38， 台式芋米糕$28， 珍珠熔岩蛋糕$58， 鐵觀音拿鐵$36， 珍珠紅豆鮮奶茶$38。麻香烏骨雞麵線～ 湯的味道很清， 麵線幼滑。😊滷香拼盤～ 有豬大腸，牛孖根和牛肚，滷得入味但偏甜。台式芋米糕～ 外觀好像蘿蔔糕，外脆內軟， 味道唔錯。麻辣青瓜～ 麻香味重， 配清新爽口青瓜， 兩者是最夾的味道。茶香肉燥娃娃菜～ 娃娃菜太大棵好難入口。珍珠熔岩蛋糕～ 珍珠爆漿蛋糕， 忌廉軟滑， 蛋糕質感紮實。鐵觀音拿鐵～ 茶味香濃，又滑口。珍珠紅豆鮮奶茶～ 紅豆質感有點硬， 幸好甜度適中。今次終於畀我試到春水堂， 食物質素唔錯， 喜歡吃台灣菜的朋友可以一試。