Texas Burger (Closed)

這間位在天后的漢堡店裝潢十分可愛。店內所用的燈管和牆上裝飾用的相片不禁讓人聯想起Hollywood電影中多次出現小漢堡店。在多汁的漢堡扒上淋上特製的BBQ醬汁，加上炸洋蔥圈、煙燻培根、生菜、和融化的車打芝士。看似混亂的搭配卻沒有違和感地呈現出層層的味道和口感，讓人一口接一口迅速的吃完。漢堡扒是一塊真正的漢堡扒，而不是某知名快餐店那種相較之下，肉汁豐富得多，牛肉的香甜於口中四濺，再滲入喉嚨，齒頰留香。培根於漢堡中配合得很好，一般培根會過硬，顯得格格不入；這次的培根不會烤得太燶，吃下去，一整個漢堡依然混為一體，可見店主對食物處理的細心。