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2023-09-02
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呢間良心日本拉麵店，店內左邊有U字型吧枱，方便一人食用，右邊有2張二人枱和門口的唯一一張四人枱。四人枱剛好空著，我哋就坐低咗啦。*望住點餐紙諗食咩好，會發現本身每款拉麵無溏心蛋，一定要另加HK$15/隻。但同樣加HK$15轉特上，就可以多一片豬腩肉，2片紫菜和半隻溏心蛋，有誰會咁傻豬只加一隻蛋呢？另一個驚喜係，而家平日午市加錢轉特上，仲有前菜和汽水送，呢$15好抵俾喎！🐟🍜 魚介豚骨拉麵 (HK$88 +HK$15 轉特上)．這個係平日限定款，週末係食唔到㗎！．豚骨湯底加入鰹魚片熬製，濃魚香、鮮甜美味😋．拉麵煮得剛好，硬身啲啲嘅Q彈口感，正👍🏻．慢煮叉燒，軟腍美味，對比波板糖咁大片的炙燒腩肉，香脆面，肉和油脂分布平均，好好味😋．片紫菜超大塊，大過我塊面😮，脆卜卜的．最正留在最後，溏心蛋，嫩滑蛋白，流心啫喱狀的蛋黃🍖 前菜：蜜汁腩叉燒粒．煎炒過的腩叉燒粒，香脆不覺油膩，之後我估連同蜜汁一齊炆到入味，令人食到唔停口呀！
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望住點餐紙諗食咩好，會發現本身每款拉麵無溏心蛋，一定要另加HK$15/隻。但同樣加HK$15轉特上，就可以多一片豬腩肉，2片紫菜和半隻溏心蛋，有誰會咁傻豬只加一隻蛋呢？另一個驚喜係，而家平日午市加錢轉特上，仲有前菜和汽水送，呢$15好抵俾喎！
🐟🍜 魚介豚骨拉麵 (HK$88 +HK$15 轉特上)
．這個係平日限定款，週末係食唔到㗎！
．豚骨湯底加入鰹魚片熬製，濃魚香、鮮甜美味😋
．拉麵煮得剛好，硬身啲啲嘅Q彈口感，正👍🏻
．慢煮叉燒，軟腍美味，對比波板糖咁大片的炙燒腩肉，香脆面，肉和油脂分布平均，好好味😋
．片紫菜超大塊，大過我塊面😮，脆卜卜的
．最正留在最後，溏心蛋，嫩滑蛋白，流心啫喱狀的蛋黃
特上魚介豚骨拉麵
$103
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溏心蛋
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🍖 前菜：蜜汁腩叉燒粒
．煎炒過的腩叉燒粒，香脆不覺油膩，之後我估連同蜜汁一齊炆到入味，令人食到唔停口呀！
前菜
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