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2020-10-11
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叫左蕃茄同黑蒜油兩種,入座時見到大大罐茄膏整齊排列在廚房已心知不妙入座後等候約10分鐘才有麵上店,懷著興奮的心情打卡而已入口即失望既開始1.黑蒜油湯顯得極酸、極油,蒜味沒有,只有怪異酸味濃厚2.沾麵應有既溫度完全欠奉,湯底甚至有少少凍3.如其他評論所言,確實掛湯能力不錯,然而掛上去既湯完全不好吃,反而令沾麵變成一種折磨4.半熟蛋令人驚喜,味道溫度俱佳,但恕本人不會為一顆蛋去忍受超級難吃的麵第二碗蕃茄湯更核突1.酸度調和失敗,過度使用茄膏,整碗湯只有極度的酸味異常突出2.濃度調和失敗,一股怪異的渣滓感充斥口中總括而言好難食,兩碗都好難食
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