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2023-04-22
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上次跟女友人們吃火鍋,一個月後又來相約見面聊聊近況互相慰藉~ 繼續來到港島區找美食,特地找來一間韓式及西式fusion的餐廳,來作為我們幾位三八相聚之地 2人套餐 $499三個食量不算大的吃一份2人套餐再外點一份就已經夠我們飽得撐肚子來~ 這個2人餐非常豐富:有沙律、主食、芝加哥pizza跟兩杯飲品!凱撒沙律沙律菜沙鮮,加入車厘茄、煙肉片跟芝士碎,清新減膩,為接下來的美食做好準備泡菜魷魚卡邦尼扁意粉 +$17主食可選意粉或炸雞,看到這個fusion口味意粉非常特別,要多額外收費也想試!加入泡菜的卡邦尼醬汁仍然保持著濃郁幼滑的口感,加入不少的泡菜粒和魷魚粒,微辣少酸帶後勁,開胃惹味,味道因而昇華,加上意粉爽彈又掛汁,味道比例配合得很好能互補長短!不過對吃不了辣的女友人來說就有點吃不消肉食狂人芝加哥到主角出場了!店家主打芝加哥薄餅,款式多又加入不少韓食元素,每款都想試一下~ 最後我們還是在店員推介下嚐嚐肉食狂人芝加哥!由外觀已經十分誘人,上面滿滿的食材包括烤雞、烤豬肉、煙肉、火腿、紅椒等等,完全覆蓋整個薄餅,但這些食材卻不影響薄餅的鬆脆口感!這裡的芝加哥薄餅還有一大特色就是黑糖或蜜糖脆邊,
2人套餐 $499
三個食量不算大的吃一份2人套餐再外點一份就已經夠我們飽得撐肚子來~ 這個2人餐非常豐富:有沙律、主食、芝加哥pizza跟兩杯飲品!
沙律菜沙鮮,加入車厘茄、煙肉片跟芝士碎,清新減膩,為接下來的美食做好準備
主食可選意粉或炸雞,看到這個fusion口味意粉非常特別,要多額外收費也想試!加入泡菜的卡邦尼醬汁仍然保持著濃郁幼滑的口感,加入不少的泡菜粒和魷魚粒,微辣少酸帶後勁,開胃惹味,味道因而昇華,加上意粉爽彈又掛汁,味道比例配合得很好能互補長短!不過對吃不了辣的女友人來說就有點吃不消
到主角出場了!店家主打芝加哥薄餅,款式多又加入不少韓食元素,每款都想試一下~ 最後我們還是在店員推介下嚐嚐肉食狂人芝加哥!由外觀已經十分誘人,上面滿滿的食材包括烤雞、烤豬肉、煙肉、火腿、紅椒等等,完全覆蓋整個薄餅,但這些食材卻不影響薄餅的鬆脆口感!這裡的芝加哥薄餅還有一大特色就是黑糖或蜜糖脆邊,自己還是第一次吃黑糖脆邊,入口香甜又鬆軟,濃濃的黑糖味道和厚厚的雙倍水牛芝士和巴馬臣芝士相得益彰,讓人回味無窮!除了鹹香的芝士外,還有蕃茄醬和酸忌廉醬的配搭,口感就更加豐富吸引,特別是芝士的味道非常濃郁,每件薄餅可以輕易拉出澎湃的芝士絲,證明用料毫不吝嗇,實在是邪惡之極美味之至!
套餐還會包含兩杯飲料,由汽水、梳打、特飲到啤酒也可以選擇而不需要額外收費,適合不同需要的朋友~ 怕膩的我們就選了水果梳打,酸酸甜甜又清爽!喝一口又繼續吃
到韓式食肆豈可不點炸雞來吃,原味以外就已經夠多口味可挑了,為食的我們選兩款:蒜香蜜糖炸雞跟黑糖年糕炸雞來吃試一下~先說炸雞外層酥脆,內裡鮮嫩多汁,滋味十足,炸漿有點厚但不算太影響;炸雞外層分別淋滿了蒜香蜜糖跟黑糖醬汁,兩款的醬汁份量比較多,但吃起來炸雞仍能保存有酥脆香甜的口味!當中的蒜香蜜糖炸雞中的蒜味和蜜糖的比例恰到好處,沒有過於甜膩或蒜味太濃烈的問題;另一款酥香的炸雞跟軟糯的年糕的搭配很有趣, 配黑糖醬汁感覺很好
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