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2017-03-26
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因為放假，所以就上openrice周圍搵野食，見到勁多好評就決定試下。我太鐘意食辣，所以要左碗鴨肉腩肉米苔目配中麻辣。首先個湯底同平時譚仔果啲完全係兩碼子既事，哩個湯底飲落口係勁順，個麻味係慢慢再走出嚟，完全唔係得個嗆辣味，不過叫大辣應該會爽啲。鴨肉好少米線店做配料，唔錯，腩肉係好爽口，厚度剛好，好味有心製作！而個米苔目就好似狗仔粉咁，不過就彈牙好多，非常飽肚。小食個煎豆腐都可以，有啲似玉子豆腐再係個面度灑啲七味粉。而藥膳雞腳食得出真材實料，湯頭好甜，時間又控制得不錯，雞腳唔會煲到甩皮甩骨，真係連湯都可以飲晒呀！
我太鐘意食辣，所以要左碗鴨肉腩肉米苔目配中麻辣。首先個湯底同平時譚仔果啲完全係兩碼子既事，哩個湯底飲落口係勁順，個麻味係慢慢再走出嚟，完全唔係得個嗆辣味，不過叫大辣應該會爽啲。鴨肉好少米線店做配料，唔錯，腩肉係好爽口，厚度剛好，好味有心製作！而個米苔目就好似狗仔粉咁，不過就彈牙好多，非常飽肚。小食個煎豆腐都可以，有啲似玉子豆腐再係個面度灑啲七味粉。而藥膳雞腳食得出真材實料，湯頭好甜，時間又控制得不錯，雞腳唔會煲到甩皮甩骨，真係連湯都可以飲晒呀！
招牌Q彈豆腐
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藥膳雞腳
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鴨肉腩肉米苔目
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