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2023-12-14
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本來以為來<小瑪哥>食個米線，點知原來呢道仲有個招牌滋補氣鍋雞，甘當然要品嘗新菜式啦！～我哋打開餐牌，見到有二人套餐，已經包括小食，招牌氣鍋雞兩盅，仲有兩個主菜米線，同埋飲品及甜品，價格都係二百幾蚊，見咁多嘢食又咁抵食，絕對值得試下。水果茶入面有西瓜、檸檬、橙等等，都好多生果，味道清而不太甜。頭盤叫咗<金獎涼白肉>，原味用上大量蒜頭蒜蓉作為配料，再加上青蔥同埋醬油，蒜香味道配白肉非常美味。主角<氣鍋雞湯>出場，氣鍋雞用料十足，餐廳用上好多靚滑雞腿肉，竹笙等來煮成，而呢個氣鍋雞嘅特色就係將雞湯嘅精華完完全全咁喺蒸氣度凝聚返落湯入面，所以我哋飲緊嘅每一啖雞湯，都絕對係精華所在，又濃又香甜。淆過雞湯嘅雞肉，都依然嫩滑好食，非常驚喜。<金牌小鍋湯米線>米線入口帶有雲南香料嘅風味，味道屬於微辣香濃。<鮮菌蕃茄湯米線>呢個蕃茄湯米線，蕃茄蓉非常之多，每一啖入口嘅米線都充滿蕃茄濃湯嘅味道。<哈尼牛肉>牛肉份量都好多，入口感覺有點像牛腩肉，帶有香濃嘅香料味道，炆得入味，非常好食。<香芧豬扒>
我哋打開餐牌，見到有二人套餐，已經包括小食，招牌氣鍋雞兩盅，仲有兩個主菜米線，同埋飲品及甜品，價格都係二百幾蚊，見咁多嘢食又咁抵食，絕對值得試下。
水果茶入面有西瓜、檸檬、橙等等，都好多生果，味道清而不太甜。
頭盤叫咗<金獎涼白肉>，原味用上大量蒜頭蒜蓉作為配料，再加上青蔥同埋醬油，蒜香味道配白肉非常美味。
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主角<氣鍋雞湯>出場，氣鍋雞用料十足，餐廳用上好多靚滑雞腿肉，竹笙等來煮成，而呢個氣鍋雞嘅特色就係將雞湯嘅精華完完全全咁喺蒸氣度凝聚返落湯入面，所以我哋飲緊嘅每一啖雞湯，都絕對係精華所在，又濃又香甜。
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淆過雞湯嘅雞肉，都依然嫩滑好食，非常驚喜。
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<金牌小鍋湯米線>
米線入口帶有雲南香料嘅風味，味道屬於微辣香濃。
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<鮮菌蕃茄湯米線>
呢個蕃茄湯米線，蕃茄蓉非常之多，每一啖入口嘅米線都充滿蕃茄濃湯嘅味道。
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<哈尼牛肉>
牛肉份量都好多，入口感覺有點像牛腩肉，帶有香濃嘅香料味道，炆得入味，非常好食。
<香芧豬扒>
豬扒入口外脆內軟，非常鬆軟嘅感覺，而且個人最鍾意佢帶有香茅嘅風味。
最後甜品我哋食咗玫瑰豆腐花，入口帶有清清甜甜嘅玫瑰花香味道，因為太好食，所以連相都冇影。
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以灣仔地段來講，二百幾蚊就食到咁多味唔同嘅小菜，仲要有招牌氣鍋雞，咁好味嘅燉湯，個人覺得絕對值得推薦。
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