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2024-08-24
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為左食可以去到幾盡？🙈今天就同Alex走進龍蛇混集的重慶大廈，轉換一下味蕾體驗，晚餐來到《娑羅婆納印度素餐廳 Saravana Pure Veg》嚐試一下印度菜與別不同的風味。 「香料薯蓉豆蓉包 Masala Pav Bhaji」是一款素菜咖喱，熱辣辣的麵包配上洋蔥粒，沾上獨特風味的咖喱，確實別有一番風味。 「烤印度碎芝士 Paneer Bhurji」Paneer是印度的一種淡味乳酪，用牛奶加入檸檬酸凝固，因為沒有經過發酵，味道完全唔臭，加上多種香料製作，非常惹味，配上印度薄餅一起吃，居然比肉還要美味😋「印度脆米球 Pani Poori」一個個中空薄脆的餅球，內裡讓入了餡料，最特別的是旁邊有一壺綠色的香料湯汁，把它倒進，再一口整個吃掉。湯汁在口中爆破的一瞬間，完全感受到那豐富的衝擊感。「印式甜奶球 Rasmalai」，一款冷食的甜品，扁圓形的奶球，泡在甜牛奶中，每一口都奶香十足，香甜可口。飲品必然要點「瑪莎拉奶茶」，還記得第一次飲既Mesala Tea, 由Usman特意泡製給我，在奶茶裡加入多種香料烹調而成，一直對這味道念念不忘，今曰推介給Alex，他一試便愛上🥰餐後記得要試埋「印度
今天就同Alex走進龍蛇混集的重慶大廈，轉換一下味蕾體驗，晚餐來到《娑羅婆納印度素餐廳 Saravana Pure Veg》嚐試一下印度菜與別不同的風味。
「香料薯蓉豆蓉包 Masala Pav Bhaji」是一款素菜咖喱，熱辣辣的麵包配上洋蔥粒，沾上獨特風味的咖喱，確實別有一番風味。
「烤印度碎芝士 Paneer Bhurji」
Paneer是印度的一種淡味乳酪，用牛奶加入檸檬酸凝固，因為沒有經過發酵，味道完全唔臭，加上多種香料製作，非常惹味，配上印度薄餅一起吃，居然比肉還要美味😋
「印度脆米球 Pani Poori」
一個個中空薄脆的餅球，內裡讓入了餡料，最特別的是旁邊有一壺綠色的香料湯汁，把它倒進，再一口整個吃掉。湯汁在口中爆破的一瞬間，完全感受到那豐富的衝擊感。
「印式甜奶球 Rasmalai」，一款冷食的甜品，扁圓形的奶球，泡在甜牛奶中，每一口都奶香十足，香甜可口。
飲品必然要點「瑪莎拉奶茶」，還記得第一次飲既Mesala Tea, 由Usman特意泡製給我，在奶茶裡加入多種香料烹調而成，一直對這味道念念不忘，今曰推介給Alex，他一試便愛上🥰
餐後記得要試埋「印度茴香糖」呀！馬上去除口中異味，還可避免脹氣及消化不良的哦！😉
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