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2022-12-06
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位於太子嘅魔法主題餐廳「HANDS – Craft Beer & Magic」，是一間結合了魔術表演、遊戲、🇭🇰本地手工啤酒🍺、氈酒嘅餐廳。餐廳不定時會有專業魔術師駐場，近距離表演魔術與客人互動，氣氛一流，餐桌上更擺放扭計骰、智力扣解鎖解環等益智簡單小遊戲，飲酒仲玩骰盅？識玩一定係玩扭計骰，今次仲唔係不醉無歸！😂😎餐廳主打🇭🇰港式fusion菜，有漢堡、意粉、All Day Breakfast等供應，有好多估你唔到嘅配搭如招牌麻婆Mac and Cheese、腐乳卡邦尼意粉，全部都各有特色。⭐️推薦❗小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包（$138）青口份量勁多，有成2-30隻，平時呢個份量一定過$200，而家只係$138，真係超值！😎青口以是日廚師精選小麥啤烹調，而當日就選用茉莉香片小麥啤，嘩！真係花香味勁突出！帶出藍青口嘅鮮甜，肉質肥美多汁，可能係食過味道最特別嘅藍青口！🤤最後湯汁梗係唔好嘥啦，一定要蘸酸種麵包食！一定要再Encore！🤤薯條叔叔（$88）配上最代表香港🇭🇰嘅特色醬汁：腐乳、腸粉醬（混合甜醬、芝麻醬） 、燒鵝酸甜醬，薯條即叫即炸，外脆內軟，最鍾意腐乳醬，味道鹹香惹味，同薯條🍟好夾
是一間結合了魔術表演、遊戲、🇭🇰本地手工啤酒🍺、氈酒嘅餐廳。
餐廳不定時會有專業魔術師駐場，
近距離表演魔術與客人互動，氣氛一流，
餐桌上更擺放扭計骰、智力扣解鎖解環等益智簡單小遊戲，
飲酒仲玩骰盅？
識玩一定係玩扭計骰，今次仲唔係不醉無歸！😂😎
餐廳主打🇭🇰港式fusion菜，
有漢堡、意粉、All Day Breakfast等供應，
有好多估你唔到嘅配搭如招牌麻婆Mac and Cheese、腐乳卡邦尼意粉，全部都各有特色。
⭐️推薦❗小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包（$138）
青口份量勁多，有成2-30隻，
平時呢個份量一定過$200，而家只係$138，真係超值！😎
小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包
$138
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青口以是日廚師精選小麥啤烹調，
而當日就選用茉莉香片小麥啤，
嘩！真係花香味勁突出！
帶出藍青口嘅鮮甜，肉質肥美多汁，
可能係食過味道最特別嘅藍青口！🤤
最後湯汁梗係唔好嘥啦，一定要蘸酸種麵包食！一定要再Encore！🤤
薯條叔叔（$88）
配上最代表香港🇭🇰嘅特色醬汁：腐乳、腸粉醬（混合甜醬、芝麻醬） 、燒鵝酸甜醬，
薯條即叫即炸，外脆內軟，
最鍾意腐乳醬，味道鹹香惹味，同薯條🍟好夾～☺️
薯條叔叔
$88
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⭐️推薦❗鹽酥夜市杏鮑菇（$88）
大份又抵食嘅鹽酥杏鮑菇，
炸皮薄而脆，杏鮑菇有咬口，佐酒一流！
鹽酥夜市杏鮑菇
$88
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⭐️推薦❗啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡（$128）
手撕豬肉堆到成座山咁勁多超足料！😎
啤酒增加左豬肉嘅鮮甜，肉質軟嫩多汁～
烘得香口嘅漢堡包，
加上菇菌、青瓜、辣椒🌶️絲嘅配搭，perfect match！👍🏻
啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡
$128
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啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡
$128
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餐廳供應嘅支裝手工啤有超過50款，另有9款 On Tap 選擇：果香型、酒花甘香型、酸啤型、麥香型、木桶陳釀等，
太多選擇唔識揀嘅話，可以侍酒師發辦，保證有一款啱你口味。😏
我哋揀咗比較易入口嘅果香型 Fruity。
🇭🇰Breer （$88）
Breer Pale Ale 白麵包 ABV 5.6%｜IBU 24
真係用白麵包釀製而成，來自香港大學生嘅環保♻️理念，以減少食物浪費。
Pale Ale 的酒體顏色介於金黃和琥珀色之間，啤酒嘅麥芽和啤酒花風味均衡，
口感順滑，帶輕輕的烘焙麥芽味～
Breer
$88
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🇭🇰Yardley Brother（$88）
Espe Kveik Milkshake Pale Ale 荔枝、梨、熱帶水果 ABV 5.1%｜IBU -
入口微酸，果香四溢，
尾段又不失濃厚嘅口感，
啱晒唔鍾意酒精感嘅lady。💃🏼
見到Hands嘅架步（咖啡機、磨豆機），
覺得呢度嘅咖啡☕️應該都唔錯，下次試下黎食個lunch先～😜
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