泰媽媽雞飯 (新鴻基中心) (Closed)

位於灣仔的泰媽媽雞飯，是一間主打泰國地道美食的餐廳。店家特別邀請已有25年入廚經驗的蘭姐主理，把自家的家傳秘方帶到香港，口味和做法絕對正宗。讓港人在疫情嚴重的現在，不出境不旅遊也能尋回泰國味道! 餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，小食、主食、甜品匀備，選擇亦多，每份套餐會免費附上飲料，超值呀! 每逢食飯時間都人頭湧湧，深受附近的打工仔歡迎呀。今天難得約到一位很久沒有聯絡的姐姐見面，便一齊試試新餐廳，試試正宗的泰國味道。不得不承認，泰媽媽的包裝很可愛呢。不論是紙袋、包裝紙條、飲料包和飯盒，都很亮眼，吸引到不少途人的目光哦。泰媽媽雞飯 $70 泰式炸雞飯 $65招牌的泰媽媽雞飯，真的很好吃呢! 雞肉充滿香氣，肉質非常嫩滑，雞肉跟雞皮之間有一層透明的膠質，一吃愛上。炸雞則為濃味，雞皮香脆，炸後不太油膩，還能保持清爽口感。油飯同樣出色，烹煮得宜，粒粒分明，油香豐潤，非常美味，吃光光完全沒難道。泰式芒果糯米飯 $55吃完午餐，我獨享一份芒果糯米飯。打開包裝盒，即刻傳來芒果的鮮甜香氣，令我口水直流啦。採用台灣芒果，大個、新鮮、多汁、超甜，質素很高哦。糯米飯煙靭度剛剛好，香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，