Mamaday (Closed)

每次都是搭電梯，今次改行樓梯才發現梯間原來亦充滿玩味。餐廳佈置得非常寫意，富文青感的乾花、木家具，悠閒適舒。餐廳十分有心思，利用幽默諷刺時弊。豆腐豆腐豆腐咖啡豆腐雪糕質感幼滑，豆味濃郁。豆腐雪糕融化於咖啡中，隱約有豆腐味，整體甜度適中，質感綿滑。焦糖脆脆咖啡沙冰面層以兩大塊焦糖脆脆和Oreo作點綴，賣相吸引。甘濃的咖啡和焦糖融合於一，每一口都洋溢著淡淡的焦糖味和濃醇的咖啡。焦糖脆脆進一步昇華味道層次，散發出迷人香氣。都幾辣的泰式打抛豬鳥冬 ($108)烏冬滑溜彈牙，肉醬香辣惹味，辣勁持久。肉醬份量多，還可以將肉碎放在爽脆的生菜上捲好，當作生菜包著吃，清爽可口，滋味無窮。蕎麥麵沾魚露，配美利堅合眾國草飼肉眼扒 ($152)兩大塊蝦片香脆可口美利堅合眾國草飼肉眼扒火侯控制得宜。沙律用料新鮮，加入了橙柳和芒果，味道鮮甜。蕎麥麵搭配麻醬一起吃，清爽可口。