無名炭爐伯伯雞蛋仔 (Closed)

在Classified的一餐吃得不盡滿足，還未埋單大家已經在討論下場目標；除了就近的民聲冰室，大家也留意到銅鑼灣道尾的伯伯，在元旦日也有開工，於是又群起去買炭爐雞蛋仔來吃!雖然沒有任何招牌，然而元旦當天陽光普照，很易就認出灰白頭髮、黝黑皮膚的伯伯了。只見勤力的他，一如往昔在其炭爐的手推車上，靜靜的賣著他的雞蛋仔；那一面的風霜，就是不知多少個日子累積而成的!大抵有過太多食友來專程拜訪，伯伯對於大家拍照的行動也沒有太大反應，繼續專心的按柯打焗他的雞蛋仔。憑肉眼，我覺得他焗製的雞蛋仔個子較大，估計焗的模不太一樣吧；而是日人多，當日一共買了兩底雞蛋仔，每底$10，一共盛惠$20。新鮮焗起的雞蛋仔到手，馬上趁熱吃，大家都一致認同吃不出有炭香，蛋味也較薄弱；不過雞蛋仔本身是幾足料的，每粒裡面都是飽滿又實淨的，以$10來品嚐這買少見少的特色風味，也是值得。其實個人不算喜歡吃雞蛋仔，而當日買的兩底坦白講到最後也沒有完成，但為著元旦日也勤力開工的伯伯，給個笑臉吧! 可知相比起他，大坑內有多少懶甜店，在元旦日大請甜魔們吃閉門羹!