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2015-08-31
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位於灣仔軒尼詩道的 Ice' Licious，由 5月剛剛開業，我開始幫襯直至最近再幫襯，由當初 10款口味雪條，已增加至現時的 14款口味雪條！ 加入四款新口味雪條，當中抹茶雪條最吸引我， 是我的首選！ 教人怎能抗拒！ 店子供應雪條及 Ice Scramble 沙冰！ Ice Scramble 刨冰分為：細 $10、中 $14、大 $18配上自選配料及糖漿 雪條有 14 款，由 $20 ~ $30 不等，定價算是合理！ 包括: 果汁雪條、乳酪雪條、雪糕雪條！間中還會推出特別的限定口味雪條！ 對比 5月份，我打這裡的第一篇食評，當時雪條有 10 款，由 $18 ~ $22 不等！短短三個月雪條已經加價！ 由 $18 加到 $20，$22 加到 $30！加價幅度頗多！ 由始至今，我卻對色彩繽紛的雪條最感興趣！ 而且比較同類型的雪條店 ISEE ISEE，價錢平一大截！ 每當我出開銅鑼灣及灣仔，都會找機會來幫襯！ 舖位窄而長，勝在白色磚牆身，簡潔鮮明！ 配以粉紅色的裝潢，帶出夢幻而甜美的感覺！ 正好襯托出色彩繽紛的刨冰及雪條！ 設於店內後
店子供應雪條及 Ice Scramble 沙冰！ Ice Scramble 刨冰分為：細 $10、中 $14、大 $18
配上自選配料及糖漿
雪條有 14 款，由 $20 ~ $30 不等，定價算是合理！ 包括: 果汁雪條、乳酪雪條、雪糕雪條！
間中還會推出特別的限定口味雪條！
對比 5月份，我打這裡的第一篇食評，當時雪條有 10 款，由 $18 ~ $22 不等！短短三個月雪條已經加價！ 由 $18 加到 $20，$22 加到 $30！加價幅度頗多！
由始至今，我卻對色彩繽紛的雪條最感興趣！ 而且比較同類型的雪條店 ISEE ISEE，價錢平一大截！ 每當我出開銅鑼灣及灣仔，都會找機會來幫襯！ 舖位窄而長，勝在白色磚牆身，簡潔鮮明！ 配以粉紅色的裝潢，帶出夢幻而甜美的感覺！ 正好襯托出色彩繽紛的刨冰及雪條！
設於店內後半部份為製作工房，雪條每日在店內的製作工房製造！保持新鮮及最佳口感！ 只要食客點選沙冰及雪條，付款後，女店員隨即把單據遞到工房並說出要什麼口味沙冰及雪條！方便快捷！
幫襯了好幾次，發現食客方面：學生、女生、長輩...也有，只要喜歡食就得啦！ 加上雪條以一個小紙兜盛載，實在太貼心嘞！ 備有紙巾供應，方便又衛生！
抹茶雪條 Matcha $30入口先嚐到甜美而粉腍又大粒的紅豆，與沒有加入糖份的抹茶部份同食，既滲出抹茶清香又夠滑溜！ 淨抹茶質感似沙冰， 當紅豆的甜味漸漸散去， 食到尾帶出抹茶本身甘澀的口味，實在苦到難以入口！
正好以拍散拖來形容最適合不過！最初的時候，總會來得甜甜蜜蜜！分手時，痛苦得令人很難受！ 拍散拖的短暫就好像食一支雪條的時間很短！ 先甜後苦而短暫！
抹茶雪條
$30
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金百利橙雪條 Orange Campari $20頂端是橙汁味而底部是酒味，以水份為主的雪條，比較雪糕雪條及乳酪雪條易融化， 夾雜一片雪凍的橙肉，隱藏於雪條中，依然保留多汁， 而紅色的原來是西柚，卻帶點苦澀！酒味那部份入口已有酒味卻不濃烈，味道酸中帶甜，令人容易接受，也不會把我灌碎的啊！ 這款幾特別，值得一試！
金百利橙雪條
$20
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這是乳酪底，入口微酸，平時我不喜歡食奇異果那種獨特的酸味及刺激味蕾的感覺！ 雪凍的奇異果變得硬身，其酸度令人容易接受！ 況且，果味香濃！奇異果含有豐富維他命 C，就算嚐一口甜品，也嚐得滿足卻減少罪惡感啦！
奇異果雪條
$25
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餐牌的相片中見到，這是迷人的粉紅色！ 實物似乎貨不對辦， 米白色的雪條裡，夾雜雜果，包括：士多啤梨、奇異果、藍莓、蘋果…等，果香迫人！ 啖啖鮮果果肉，士多啤梨的酸味尤其突出！ 混合雲呢拿雪糕後，相對比乳酪底甜，可能是雪凍的關係，甜度恰到好處！口感十分豐富，不只是一枝雪條那麼簡單！
雲呢拿草莓雪條
$30
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香甜粟米雪條 Corn Sweet Corn $25主要粟米集中在頂端部份，整體口味未見突出，比其他口味雪條更遜一籌！
香甜粟米雪條
$25
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Special edition ~ 雲呢拿咖啡雪條 Coffee Vanilla $25口味先甜後苦！最驚喜是雲呢拿部份混入麥提莎碎，增添甜美度及嚼感，令整體層次豐富起來！ 味道真是無得輸！
雲呢拿咖啡雪條
$25
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我個人頗為喜歡店子出品的混合口味雪條，創新、健康又有特色！除非咳或是天氣轉冷！相信我會有心癮繼續幫襯！
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