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2014-12-05
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生活的幸褔好多時就是奢求在平日訓晏點,一落街就可以嘆杯醒神咖啡如果.假如我住的社區中,有如此簡單的小咖啡店是多麼美妙..特意走訪全為了一杯心儀咖啡,一如所料就算是未足一點、店子已坐無虛設所以好怕星期六、日搵食,等約十多分鐘終有客人離座窄窄之舖面擺放空間有限,櫈貼櫈的景象、全是現今小店子真實面貌但看觀其它客人亦早早適應及接受繼我和友人入座後,舖外亦不斷有食客在等位雖則這個店子屬於掘頭巷..淩亂擺設更顯老闆喜愛之品味,沒有太多花巧卻換來不經意之特色效果,手筆絕對出於八、九十後..小店出品自然有小店風格,(慢)除了生活態度上店員一樣享受着(慢)這種福氣,不排除店員=老闆..入座時已發現以有三枱客人呆呆立坐看上調啡師(慢)功出細貨的(滋陰)模樣,比著連鎖式的咖啡店1杯=3杯時間,實太欣賞他之運作模式、但站於開門做生意之大前題上就是将寶貴之金錢傾倒於門口外,(尤期於假日時段) All day breakfast $48.選料簡單,但有齊了一般全日餐應有之需要平凡的薯仔片卻煎得脆脆口,加多兩條咬口啖啖肉汁香草腸、配上焦香之煙肉和嫩滑炒蛋,滿足爆分 蕃茄再不只作裝飾用途,加上少許沙律酱、(它)已
如果.假如我住的社區中,有如此簡單的小咖啡店是多麼美妙..
特意走訪全為了一杯心儀咖啡,一如所料就算是未足一點、店子已坐無虛設
所以好怕星期六、日搵食,等約十多分鐘終有客人離座 窄窄之舖面擺放空間有限,櫈貼櫈的景象、全是現今小店子真實面貌
但看觀其它客人亦早早適應及接受
繼我和友人入座後,舖外亦不斷有食客在等位
雖則這個店子屬於掘頭巷.. 淩亂擺設更顯老闆喜愛之品味,沒有太多花巧
卻換來不經意之特色效果,手筆絕對出於八、九十後.. 小店出品自然有小店風格,(慢)除了生活態度上
店員一樣享受着(慢)這種福氣,不排除店員=老闆..
入座時已發現以有三枱客人呆呆立坐
看上調啡師(慢)功出細貨的(滋陰)模樣,比著連鎖式的咖啡店
1杯=3杯時間,實太欣賞他之運作模式、但站於開門做生意之大前題上
就是将寶貴之金錢傾倒於門口外,(尤期於假日時段)
All day breakfast $48.選料簡單,但有齊了一般全日餐應有之需要
平凡的薯仔片卻煎得脆脆口,加多兩條咬口啖啖肉汁香草腸、配上焦香之煙肉
和嫩滑炒蛋,滿足爆分
蕃茄再不只作裝飾用途,加上少許沙律酱、(它)已不再是陪跑者了!!!
(慢)功出細貨下latte終於姗姗來遲下上枱了,大大杯之分量
跟餐只要加上(HK$5.) Woo...你是可等之超值
扎實之葉型拉花下,呷一口咖啡香與牛奶之奇幻變化
沒有偏酸亦不作帶苦,順喉而下、是咖啡師之(慢)功將其牛奶撞入?
還是本身混合咖啡豆之成功? 天曉..好喝便以足夠 人大了但對最原始之蕃茄意粉永遠都是有增無減
簡單之蕃茄海鮮意粉$45.漂亮地灑上滿滿之香草下
是濃郁而豐富之蕃茄香氣,可惜所言之海鮮、就只有兩小粒蜆肉
未免太孤寒了
但論賣相與味道,其實是可取、如果可在材料上慷慨點就更理想。
Other Info. :
價錢上絕對加已爆燈,只是感到老闆們有見放軟手腳來做..
如果出品能快手一點,客人不用坐耐一點、街客不用等耐一點
流程再順暢一點,你們賺的不只是眼前這一切
(由等位至入座到吃畢全程,我們需時一小時)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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