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2016-03-06
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身為黃大仙為食友，有一個很大的優勢！ 就是可搭個小巴，短短十分鐘路程到達九龍區美食心臟地帶—九 龍 城！今天下午又拜訪九龍城義香豆腐食品，每次都食豆腐花，今次襯同屋企人黎，甘多把口，一於叫多啲，試埋佢既小食！青椒三寶 $19絕對符合商品說明條例，跟餐牌上的照片一模一樣，都是大大件，超級飽滿型的煎釀三寶！豆腐、茄子、青椒上面釀上滿滿的魚肉，雖然價錢比街邊貴一倍，但感覺絕對值回票價！茄子剛炸起，超熱！茄子炸到軟綿而不霉，魚肉緊緊黏附在茄子上，完全無分體情況！豆腐不乾不硬，火候控制適當，豆腐軟嫩帶豆香。青椒爽口微甜，與彈牙魚肉的口感相映成趣。魚蛋 $10真有尋到寶的感覺，想不到豆品店的魚肉這麼出色。除了超有魚味，口感亦十分彈牙，絕對不是批發魚蛋貨！燒賣 $10這個未必適合全部人，但正是我杯茶！我稱呼呢種燒賣為皺皮燒賣，比一般燒賣更要軟糯，但非常易入口。每次食都有溫暖幸福的感覺。 豆漿拼豆花 $14每次必吃，一次過吃到豆腐花又喝到豆漿，最能滿足我這種貪心鬼。豆花一如往常般滑漏，以豆漿代替黃糖更是一絕，將豆味發揮到極致。 臨走時再回望一次正在油炸的豆腐，天呀，好肥膩呀，好有罪疚感！但如果再比我落
今天下午又拜訪九龍城義香豆腐食品，每次都食豆腐花，今次襯同屋企人黎，甘多把口，一於叫多啲，試埋佢既小食！
青椒三寶
$19
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絕對符合商品說明條例，跟餐牌上的照片一模一樣，都是大大件，超級飽滿型的煎釀三寶！
豆腐、茄子、青椒上面釀上滿滿的魚肉，雖然價錢比街邊貴一倍，但感覺絕對值回票價！
茄子剛炸起，超熱！茄子炸到軟綿而不霉，魚肉緊緊黏附在茄子上，完全無分體情況！
豆腐不乾不硬，火候控制適當，豆腐軟嫩帶豆香。
青椒爽口微甜，與彈牙魚肉的口感相映成趣。
魚蛋
$10
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真有尋到寶的感覺，想不到豆品店的魚肉這麼出色。除了超有魚味，口感亦十分彈牙，絕對不是批發魚蛋貨！
燒賣
$10
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這個未必適合全部人，但正是我杯茶！我稱呼呢種燒賣為皺皮燒賣，比一般燒賣更要軟糯，但非常易入口。每次食都有溫暖幸福的感覺。
豆漿拼豆腐花
$10
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豆漿拼豆花 $14
每次必吃，一次過吃到豆腐花又喝到豆漿，最能滿足我這種貪心鬼。豆花一如往常般滑漏，以豆漿代替黃糖更是一絕，將豆味發揮到極致。
臨走時再回望一次正在油炸的豆腐，天呀，好肥膩呀，好有罪疚感！但如果再比我落一次單， 我依然會毫不猶豫同店員講：「靚姐，比個青椒三寶我唔該！」
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