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2012-09-28
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七月下旬‧晴這裡是灣仔區非常經典的吃宵夜聖地,三檔原本二十年前在馬師道轉角擺賣的車仔檔原車入檔,食物有水準而且食客者眾。每年都會放暑假,今年又回來了。在幾款食物中最喜歡煎腸粉,腸粉原本只是普通不過的交來貨色,猛火快煎令外皮帶點微脆的口感。灑上芝麻再加醬油,還有少不了的「甜辣麻」三醬,簡單好吃。再來一碗凍腐竹糖水,就是炎夏最佳夜宵之選。
這裡是灣仔區非常經典的吃宵夜聖地,三檔原本二十年前在馬師道轉角擺賣的車仔檔原車入檔,食物有水準而且食客者眾。每年都會放暑假,今年又回來了。
在幾款食物中最喜歡煎腸粉,腸粉原本只是普通不過的交來貨色,猛火快煎令外皮帶點微脆的口感。灑上芝麻再加醬油,還有少不了的「甜辣麻」三醬,簡單好吃。
再來一碗凍腐竹糖水,就是炎夏最佳夜宵之選。
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