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2021-08-03
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今晚在森記外買了晚餐返屋企。餐廳有室外室內座位，他們掛了一些懷舊的油畫及放了些小盆栽的擺設，環境乾淨企理。他們除了有主打的牛雜粉麵外，更有一系列的打冷小菜，重點是價錢經濟又實惠。餐廳是主打牛雜粉麵，當然要來一個牛腩牛雜撈麵($50)，滿滿的一盒份量頗多，牛腩炆得淋身入味，口感鬆軟。牛雜有牛肚，牛大腸，牛肺及牛膀，內臟處理得不錯，乾淨而又沒有腥臭味，配上腩汁，好味。另外點了個小炒-芥蘭爆炒雞柳，$48 一客小菜已配飯及湯，十分抵食。賣相可以有進步的空間，但味道是可以的，雞柳件嫩滑，芥蘭沒有炒得太老而變黃，仍然脆綠。還點了一客大的九菜豬紅($40)，豬紅份量的確多，沾上他們的辣椒油就好味。
他們除了有主打的牛雜粉麵外，更有一系列的打冷小菜，重點是價錢經濟又實惠。
餐廳是主打牛雜粉麵，當然要來一個牛腩牛雜撈麵($50)，滿滿的一盒份量頗多，牛腩炆得淋身入味，口感鬆軟。牛雜有牛肚，牛大腸，牛肺及牛膀，內臟處理得不錯，乾淨而又沒有腥臭味，配上腩汁，好味。
另外點了個小炒-芥蘭爆炒雞柳，$48 一客小菜已配飯及湯，十分抵食。賣相可以有進步的空間，但味道是可以的，雞柳件嫩滑，芥蘭沒有炒得太老而變黃，仍然脆綠。
還點了一客大的九菜豬紅($40)，豬紅份量的確多，沾上他們的辣椒油就好味。
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