椰粉湯紅 (Closed)

秋冬時節，很想喝個燉湯，但在家中製作費時失事，找間燉湯店光顧最實際。在灣仔辦點事後，約個朋友見見面，選了這間以椰子為主打的燉湯店吃晚飯。餐牌有十多款燉湯，選了滋補燉湯椰皇川貝燉滋潤三寶，材料有川貝，杏仁，瘦肉，雞，還有蘋果，雪梨和木瓜，以原個老椰子燉，老椰子味道較濃郁，湯水清甜，無味精，很滋潤。特色套餐都是數十元有交易，可以配飯或米粉，朋友選了香草紅酒牛腩配彩虹飯，彩虹飯是白飯中加了紅米和粟米，纖維豐富，對腸道甚好，牛腩以紅酒，紅蘿蔔，薯仔等燴好，不韌很入味，以其汁送飯一流，牛腩的質素可以更好，惟以價而論，不過不失！山楂梅子糖醋骨配招牌米粉，外層香脆，甜甜酸酸，肉味可口，伴以洋蔥，甜椒，相當開胃，招牌米粉爽滑，湯底甚佳，無味精，我很喜歡。加碟皇牌菜苗，已是很經濟實惠，簡單又健康的一頓飯。