房委會職員同樂會餐廳

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現在香港地，有多繁文俗節已經簡化得多，好像是日的飯局，基本上是將解穢酒及英雄飯合二為一，若在以往，兩餐相隔沒有三數個月都不成體統啊！飯局選址為了遷就親友就選在何文田，當然這裡是較為理想，況且是週六中午，人客不多的情況下店方更安排旮旯位置擺放了幾張大檯，歸一之餘又可自成一國。都是宴客菜式，并盤、西蘭花枝片、芹菜鮮蝦球、北茹鵝掌、海參魚肚雞絲翅、蒸海班…；全部都是份量十足，雖然每檯十二人，但份量足夠十五六人享用；不過，每道菜式真的是頗鹹，師傅烹調時過份重手，若鹹味淡一點的話，這裡應該沒什缺點，但這餐絕不能給笑臉食評！還有，這裡單尾的那道炸子雞，賣相十分之得妥，滿懷希望的啖下去，原來仍是坊間的偷懶做法，先灼熟後翻炸，頓時失望而回。似乎最值得讚賞的就是單尾的合桃露，雖然略為甜漏，但合桃味道濃鬱，跟阿姐說這道甜點是咱家磨製，故有這不錯的口味，但始終不能挽回多少分數。在相隔不夠三個星期，朋友又有一局安排在這裡，食味是否仍是這樣還是隅有失準，欲知後事如何，且看下回分解。