札幌拉麵 Miso No.1

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週日與友人逛過荃灣海旁後，來到位於荃新天地二期的札幌拉麵吃晚餐。餐廳以半開放式廚房設計，食客可看到師傅制作拉麵的過程。餐牌上的二人套餐$208便可選兩款主食，三款小食，是不錯的選擇。主食分別點了白豚拉麵和咖喱奄列吉列豬扒飯。拉麵以豬骨湯作湯底，而拉麵比較幼身，最令我印像深刻的是拉麵配菜的木耳帶陣陣麻油香。咖喱飯的豬扒份量適中，也不會太乾身，咖哩汁份量亦充足。小食則以炒魷魚鬚最為美味，加了蒜片令整道菜式更惹味。