一鳴丼食堂

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下班之後，一個人來到一鳴”井”食堂。 這間食堂，富有日本風的感覺。一進來之後，待應未開聲之前，感覺就好像到了日本的壽司店。這點我覺得還蠻加分的。我自己特別喜歡吃壽司飯，所以每到日本餐廳都特別執著飯的做法。這間的醋飯做的還可以，粒粒分明，也有充分沾到醋，不會不均勻。魚生的部分，今天叫了一個魚生飯，有甜蛋、三文魚子、三文魚，不知道是碗小還是怎樣，看起來份量超多。因為這裡的魚生切得比較小丁的關係，吃下去口感就會比較沒平常吃刺身的感覺，反而是蛋的部分，讓我蠻驚訝的，味道十分OK，甜度十分足。