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2023-06-19
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我大約晚上8時左右到餐廳晚飯，門外非常多人排隊，不計算已經有一部分座位因人手不足不開放，因為陸續有顧客結帳離開，裡面目測有10張枱是沒有人的，我詢問經理，為甚麼不讓排隊人仕入內，他說因為人手不足，所以我們只能企在外面排隊，我當時帶著小朋友已等了30分鐘，當時大約有10張枱(不計算不開放的部分)沒有人並且已清理，我告訴經理，我們想入內坐著，即使你們人手不足，我坐著飲杯水也不會阻礙你們，但經理堅持要我們出外等，並說"我們唔夠人，我都知走左好多客啦"，那我坐著飲杯野會阻礙甚麼？感覺此經理和餐廳不和，所以用我們顧客來作出氣袋除經理外，目測另有大約3位員工，的確，3位員工都不停來來回回，但有些員工忙著整理匙羹叉，即使匙羹叉已經整理了20-30份，但都仍然繼續整理，這些事情根本沒有迫切性，比招呼顧客入內還重要嗎？當然，這些員工都是按上級意思做事，叫人入內好像是經理安排，其他員工是聽指令知道現在的確請人難，但此經理確是幫忙倒米，趕客走
除經理外，目測另有大約3位員工，的確，3位員工都不停來來回回，但有些員工忙著整理匙羹叉，即使匙羹叉已經整理了20-30份，但都仍然繼續整理，這些事情根本沒有迫切性，比招呼顧客入內還重要嗎？當然，這些員工都是按上級意思做事，叫人入內好像是經理安排，其他員工是聽指令
知道現在的確請人難，但此經理確是幫忙倒米，趕客走
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