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2024-04-09
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🍣 幸匠燒：維多利亞港上的日式美食殿堂📍 位置：香港維多利亞港海運大厦4樓，坐落於海港城碼頭頂點，享有270°的壯麗海港全景。🕒 就餐時間：大約下午6點左右到🌈 環境與景色：- 設計：餐廳內部設計融合了現代與傳統元素，營造出一種簡約而不失優雅的氛圍。- 景觀：270°海港景觀位外加露天陽臺，在品嘗美食的同時，盡情欣賞維多利亞港的燈光秀和迷人夜景。🍽️ 菜品亮點：1. 芝士黑松露燒白菌：選用頂級黑松露和新鮮白菌，烤制至金黃酥脆，香氣四溢，口感層次豐富。2. 芝士大啡菇：大个頭的大啡菇搭配濃鬱的芝士，簡單的烤制方式，保畱了菇的原汁原味。3. 蜜糖黑豚旋風腸：雖然外觀不起眼，但味道卻讓人難以忘懷，特別是搭配特制醬料，更是美味加倍。4. 豚肉壽喜燒：選用優質豚肉，搭配蔬菜，口感鮮嫩多汁，是一道經典的日式烤肉。5. 牛肉稻庭烏冬：選用上等牛肉和烏冬面，面條筋道有嚼勁，牛肉鮮美多汁。6. 幸．極上刺身盛：精選8種頂級刺身，包括三文魚、金槍魚、章魚等，每一片都薄而不散，口感鮮美，絶對是海鮮愛好者的首選。👩🍳 服務體驗：- 預訂：提前通過電話進行預訂，一位工作人大叔的幫忙安排一桌非常棒的景觀位。- 接
📍 位置：香港維多利亞港海運大厦4樓，坐落於海港城碼頭頂點，享有270°的壯麗海港全景。
🕒 就餐時間：大約下午6點左右到
🌈 環境與景色：
- 設計：餐廳內部設計融合了現代與傳統元素，營造出一種簡約而不失優雅的氛圍。
- 景觀：270°海港景觀位外加露天陽臺，在品嘗美食的同時，盡情欣賞維多利亞港的燈光秀和迷人夜景。
🍽️ 菜品亮點：
1. 芝士黑松露燒白菌：選用頂級黑松露和新鮮白菌，烤制至金黃酥脆，香氣四溢，口感層次豐富。
2. 芝士大啡菇：大个頭的大啡菇搭配濃鬱的芝士，簡單的烤制方式，保畱了菇的原汁原味。
3. 蜜糖黑豚旋風腸：雖然外觀不起眼，但味道卻讓人難以忘懷，特別是搭配特制醬料，更是美味加倍。
4. 豚肉壽喜燒：選用優質豚肉，搭配蔬菜，口感鮮嫩多汁，是一道經典的日式烤肉。
5. 牛肉稻庭烏冬：選用上等牛肉和烏冬面，面條筋道有嚼勁，牛肉鮮美多汁。
6. 幸．極上刺身盛：精選8種頂級刺身，包括三文魚、金槍魚、章魚等，每一片都薄而不散，口感鮮美，絶對是海鮮愛好者的首選。
👩🍳 服務體驗：
- 預訂：提前通過電話進行預訂，一位工作人大叔的幫忙安排一桌非常棒的景觀位。
- 接待：服務團隊熱情友好，能够迅速響應需求，感受到貼心的服務。
- 細節：餐廳注重每一个細節，無論是餐具的擺放還是菜品的呈現，都展現出專業水準。
🌟 總結：
幸匠燒不僅提供了一流的日式料理，更有著令人難忘的用餐環境和服務體驗，讓我與家人共度美好時光。
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