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2020-01-12
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今日嚟咗 Victorian Rose Tea Room 慶祝拍拖紀念日。餐廳裝潢 維多利亞式風格，精細古典浮雕、壁爐、水晶燈飾、蕾絲窗紗和枱布、彩花壁紙、精致瓷器和細膩油畫。佈置細節一絲不苟，散發英國貴族氣息，各處盡是打卡位！餐廳十分貼心，提供多款皇冠頭飾借出 配戴。讓人享受美食之餘，可陶醉於奢華絢麗宮廷裏，體驗王子與公主的華麗童華世界！盡情滿足打卡慾望！蟹肉芒果卷伴牛油果沙律新鮮芒果片包捲裏著絲絲軟滑的鮮味蟹肉絲，果肉酸甜多汁，有提鮮作用，味道匹配十分醒胃。伴上牛油果粒和火箭菜，清新翠綠爽口。 牛油果營養豐富，含不飽和脂肪 ，蛋白質、 纖維 、甘油酸等，美肌養顏女士恩物。香濃蠔湯必食推介！選用日本廣島蠔，將蠔兩邊煎成金黃，再用白蘭地酒炒香，將蠔本身的潺、腥味除去，留下海鮮的鮮香，攪碎成湯。焦香混合白蘭地酒，獨特的味道只此一家。蠔湯要熱飲，餐廳用了一個英式傳統的器皿保溫，並到客人前才倒出來，確保最佳的品嚐溫度。波士頓龍蝦香酥盒 (季節限定)採用新鮮原隻波士頓龍蝦，即劏即煮，肉質爽口彈牙。再釀入23層牛油酥皮盒 ，製作繁複，酥皮要逐層疊上，焗至金黃香口鬆化。最後淋上美味蝦頭汁，還有獨家
餐廳十分貼心，提供多款皇冠頭飾借出 配戴。讓人享受美食之餘，可陶醉於奢華絢麗宮廷裏，體驗王子與公主的華麗童華世界！盡情滿足打卡慾望！
蟹肉芒果卷伴牛油果沙律
新鮮芒果片包捲裏著絲絲軟滑的鮮味蟹肉絲，果肉酸甜多汁，有提鮮作用，味道匹配十分醒胃。伴上牛油果粒和火箭菜，清新翠綠爽口。 牛油果營養豐富，含不飽和脂肪 ，蛋白質、 纖維 、甘油酸等，美肌養顏女士恩物。
蟹肉芒果卷伴牛油果沙律
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香濃蠔湯
必食推介！選用日本廣島蠔，將蠔兩邊煎成金黃，再用白蘭地酒炒香，將蠔本身的潺、腥味除去，留下海鮮的鮮香，攪碎成湯。焦香混合白蘭地酒，獨特的味道只此一家。蠔湯要熱飲，餐廳用了一個英式傳統的器皿保溫，並到客人前才倒出來，確保最佳的品嚐溫度。
香濃蠔湯
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波士頓龍蝦香酥盒 (季節限定)
採用新鮮原隻波士頓龍蝦，即劏即煮，肉質爽口彈牙。再釀入23層牛油酥皮盒 ，製作繁複，酥皮要逐層疊上，焗至金黃香口鬆化。最後淋上美味蝦頭汁，還有獨家製作的龍蝦泡，啖啖肉 大快朵頤!
波士頓龍蝦香酥盒 (季節限定)
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香煎銀鱈魚配白蘆筍
來自荷蘭嘅白蘆筍矜貴罕有 配上 厚切煎香銀鱈魚，油份十足甘香撲鼻， 無骨嫩滑香口滋味，再蘸點芥辣沙律醬，味覺 昇華！
香煎銀鱈魚配白蘆筍
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雲呢拿雪糕配心太軟
雲呢拿雪糕軟滑可口，心太軟外脆內暖，切開朱古力流心緩緩流出，朱古力香甜味濃，非常吸引!
橙餅香梨酒慕絲蛋糕
傳統橙餅香脆香脆鬆化，慕絲蛋糕清甜 軟熟，擺碟精緻配合聖誕氣氛！
Peach Tea (Fortnum & Mason)/ 雲呢拿雪糕配心太軟/ 橙餅香梨酒慕絲蛋糕/ 玫瑰鮮奶咖啡
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維多利亞玫瑰鮮奶咖啡
拉花線條細緻，手藝超凡。用上玫瑰花瓣點綴配襯，增加視覺效果！ 奶泡香滑咖啡味香濃，甜度適中，近呷一口散發淡淡玫瑰花香！
Peach Tea
茶包係出自Fortnum & Mason，英國皇家御用經典品牌，超過300年歷史，不是很多地方可以飲到。茶味清新怡人，天然桃味果香，甜度清淡去膩溫和， 細意品嚐，感覺休閒自癒！
餐廳還有包房和露台座，可遠眺尖沙咀海景！露台大約可容納十數人，種植常綠植物，日間可享受微和陽光，慢活品嚐美點! 訂座時要記得預約留露台座！
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