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2023-03-26
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此舖位以前是文洪記,見到佢由開舖無乜客到捱出個頭來替佢感到開心,但之後見到最後都頂唔住有點失落。但之後換來荃灣開勝利牛丸,我老婆開心到不得了,因為除了味道外,也是她的兒時回憶。所以於試業期間急不及待就幫襯了。裝修光鮮整潔,據知此舖是太子爺主力打理想改善老舖缺點(太子爺非常好傾,傾到唔捨得埋單)老婆大人話水準保持到回憶味道,而我覺得牛丸非常彈牙,新鮮牛丸確實與一般粉面舖牛丸確有不同,所以應該會繼續幫襯。
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