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2024-01-31
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位於Hyatt Centric頂層的Cruise Restaurant & Bar 推出了九款以北角地標及標誌性icon為主題的特色cocktails，創新同時很好喝呢！．Little Fujian 小福建 $118．North Point Negroni 北角尼格羅尼 $128Little Fujian和North Point Negroni 都用上立山小種這款經松木熏製而成的茶葉，喝起來帶濃烈松煙香🪵💨 Little Fujian同時用上Gin和Aperol，味道比較輕鬆帶微酸✨ 而Negroni 作為重酒感系調酒，先苦後甘甜的味道加上立山小種的smoky，是一款充滿層次和餘韻的cocktail🍊 個人認為女生的話會比較喜歡Little Fujian，但North Point Negroni 那種像極人生的感覺我也很喜歡啦🍸💭．Chicken Satay $148．Wagyu Short Rib “Taco” $188餐廳的snacks menu非常有誠意，有別於平時的fish and chips，他們的小食都充滿特色和風味！Chicken Satay雞肉滑嫩帶濃郁沙嗲香，Wagy
．Little Fujian 小福建 $118
．North Point Negroni 北角尼格羅尼 $128
Little Fujian和North Point Negroni 都用上立山小種這款經松木熏製而成的茶葉，喝起來帶濃烈松煙香🪵💨 Little Fujian同時用上Gin和Aperol，味道比較輕鬆帶微酸✨ 而Negroni 作為重酒感系調酒，先苦後甘甜的味道加上立山小種的smoky，是一款充滿層次和餘韻的cocktail🍊 個人認為女生的話會比較喜歡Little Fujian，但North Point Negroni 那種像極人生的感覺我也很喜歡啦🍸💭
．Chicken Satay $148
．Wagyu Short Rib “Taco” $188
餐廳的snacks menu非常有誠意，有別於平時的fish and chips，他們的小食都充滿特色和風味！Chicken Satay雞肉滑嫩帶濃郁沙嗲香，Wagyu Short Rib “Taco” 份量十足，滿瀉的手撕牛小排上放上牛油果蓉、墨西哥辣椒和酸洋蔥，惹味又開胃🌮✨
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