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2017-11-09
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連番掃了幾場自助餐之後,我們決定吃些齋菜清一清腸胃。雖謂是齋菜,不一定要是清淡的,就好像這碟豉椒牛肉飯,小人認為做得有聲有色, 維肖維妙。豆豉及青椒炒得勁香,很夠味,而不知用了甚麼來扮的牛肉竟真的有牛肉的質感,我們都給了讚。接著的水餃更加精彩,一個大碗內盛著很多很多的水餃,每隻都極其巨型,大小堪可媲美茶樓的一個蒸包!水餃皮內是極之豐富的餡料,菜類菇類菌類十分爽口,食味倒是略為偏淡,加點豉油會好些。吃完碟頭飯及數只水餃後,都已夠飽肚了。
雖謂是齋菜,不一定要是清淡的,就好像這碟豉椒牛肉飯,小人認為做得有聲有色, 維肖維妙。豆豉及青椒炒得勁香,很夠味,而不知用了甚麼來扮的牛肉竟真的有牛肉的質感,我們都給了讚。
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