萬記粥品

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我一年四季都好中意食粥，一直苦悶大埔沒有好食的粥店，直到這粥店開店，我終於夢想成真了。佢開設在大埔中心最繁忙地點附近，新開時間撞正第五波疫情，不過嘗過其粥品，確實不愧有這般膽量。這是第二次光顧了，質素依舊與第一次相若，十分滿意。粥底濃稠、棉滑，配料亦豐富，今次點了碎牛皮蛋粥，碎牛份量十足，皮蛋蛋黃呈芥茉黃，濃香黏口，食得出非普通貨，滿足。食完不口渴，不加味精的粥店，難得。門口旁看到油器師傅招聘廣告，心想新鮮自製油器，加分。可惜今日肚皮有限，下次再訪，一試腸粉油器質素。