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2012-05-07
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告訴大家一件事:又一歷史小店要撤退了。昨天報章報導,<禮頓>把勿地臣街的自用舖賣出了,作價一億四千六百萬,1996年購入($1,330萬)以來升值超過十倍!最叫人心傷的是,那分店即將結業了。我在那區工作了好幾年,曾幾何時,以六元在<禮頓>購買的菠蘿雞尾各一,是早上或下午茶的醫肚必選。在時代廣場一帶有名的人龍,不是在名店輪候的強國自由行,而是早上買麵包的這一條。如今換工作了,附近有因拆樓在即而搬舖的<新鳳凰>;不用執笠,為此感恩不已。今天,乘著到銅鑼灣business lunch之便,特意到<禮頓>查個究竟。禮頓道的「總店」仍在(奇怪,在開飯地圖卻沒有看見 ...);午飯後走到勿地臣街的店內,趁著沒吃飽(藉口!),用六元買了個雞批(唔,原來新鳳凰七蚊一個的比較好吃),之後跟店員開始了以下的對話:「你哋做到幾時呀?」「下個月底。」「咁嗰間呢?」「兩間都唔做嘞。」「咪幾好,享吓清福 ...」「老闆就享清福!我之後仲要揾工。」那 ... 實在有點不合情合理吧?中四次「超級金多寶」才有的一筆錢,拿一些出來,與一直以來共同努力的員工分享,讓他/她們日
告訴大家一件事:又一歷史小店要撤退了。
昨天報章報導,<禮頓>把勿地臣街的自用舖賣出了,作價一億四千六百萬,1996年購入($1,330萬)以來升值超過十倍!最叫人心傷的是,那分店即將結業了。
我在那區工作了好幾年,曾幾何時,以六元在<禮頓>購買的菠蘿雞尾各一,是早上或下午茶的醫肚必選。在時代廣場一帶有名的人龍,不是在名店輪候的強國自由行,而是早上買麵包的這一條。如今換工作了,附近有因拆樓在即而搬舖的<新鳳凰>;不用執笠,為此感恩不已。
今天,乘著到銅鑼灣business lunch之便,特意到<禮頓>查個究竟。禮頓道的「總店」仍在(奇怪,在開飯地圖卻沒有看見 ...);午飯後走到勿地臣街的店內,趁著沒吃飽(藉口!),用六元買了個雞批(唔,原來新鳳凰七蚊一個的比較好吃),之後跟店員開始了以下的對話:
「你哋做到幾時呀?」
「下個月底。」
「咁嗰間呢?」
「兩間都唔做嘞。」
「咪幾好,享吓清福 ...」
「老闆就享清福!我之後仲要揾工。」
那 ... 實在有點不合情合理吧?中四次「超級金多寶」才有的一筆錢,拿一些出來,與一直以來共同努力的員工分享,讓他/她們日子無憂,也不為過吧 ... 請店主好好考慮!
以後,在那區的上班族,要吃傳統的新鮮出爐麵包,還有哪兒可去呢?難道也逃不過投向連鎖店?
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