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Level4
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星期六晚上的上環,本來想著沒了上班一族來到此處覓食會較冷清。但原來特意前來享用美食的人士亦不少,座位不算多的餐廳在晚餐黃金時段很快就滿座了~~ 不要小看小小的餐廳範圍,裝潢方面的確下了不少心機,是一家以路牌車牌等裝飾堆砌而成的特色主題餐廳 首先試了一個頗特別的小食---墨水海鮮卷($68),簡單來說是一個墨汁海鮮飯的夾餅 用料非常豐富,有帶子、蝦、大蔥、洋蔥、魚子,墨汁飯的味道剛剛好,不會過咸 最正的地方是夾餅表面有層芝士一齊焗,又香又脆 步兵鍋$68 (部隊鍋d friend?)係一隻辣椒的選擇,不過比想像中辣 辣得黎味道濃郁,配韓式公仔麵和多種配料(蝦、韓式午餐肉之類),容易有種食上癮的感覺 一邊食濃味韓菜同辣野,我地當然唔執輸叫下而家韓國料理最新潮流-----連罐「倒上」的各式汽水啤酒!!!! 這兩個菠蘿同提子味汽水是朋友叫的~~其實主要是gimmick,味道跟普通汽水一樣的喇~~ 我自己就叫左啤酒版MAX Rita....配蘋果粒~~~ 啤酒唔算苦的種類,所以我當汽水咁飲架炸... 美中不足的是,配蘋果粒呢個配搭雖然新穎,但用普通飲管飲,
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星期六晚上的上環,本來想著沒了上班一族來到此處覓食會較冷清。
但原來特意前來享用美食的人士亦不少,座位不算多的餐廳在晚餐黃金時段很快就滿座了~~


不要小看小小的餐廳範圍,裝潢方面的確下了不少心機,是一家以路牌車牌等裝飾堆砌而成的特色主題餐廳
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首先試了一個頗特別的小食---墨水海鮮卷($68),簡單來說是一個墨汁海鮮飯的夾餅
用料非常豐富,有帶子、蝦、大蔥、洋蔥、魚子,墨汁飯的味道剛剛好,不會過咸

最正的地方是夾餅表面有層芝士一齊焗又香又脆
墨水海鮮卷
$68
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步兵鍋$68 (部隊鍋d friend?)係一隻辣椒的選擇,不過比想像中辣

辣得黎味道濃郁,配韓式公仔麵和多種配料(蝦、韓式午餐肉之類),容易有種食上癮的感覺
步兵鍋
$68
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一邊食濃味韓菜同辣野,我地當然唔執輸叫下而家韓國料理最新潮流-----連罐「倒上」的各式汽水啤酒!!!!

這兩個菠蘿同提子味汽水是朋友叫的~~其實主要是gimmick,味道跟普通汽水一樣的喇~~
MATAI Rita
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MATAI Rita
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我自己就叫左啤酒版MAX Rita....配蘋果粒~~~

啤酒唔算苦的種類,所以我當汽水咁飲架炸...

美中不足的是,配蘋果粒呢個配搭雖然新穎,但用普通飲管飲,會被蘋果粒塞住,飲起黎唔夠「爽」~
MAX Rita
$48
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鐵錘粉麵飯係呢度出名的新潮料理之一,之前食過pizza都係相類似的idea,但其實係完全唔同~XDD
配合其他想食的小食種類,利用消卻法最後揀左呢個白汁海鮮意大利飯的配搭

鐵錘白汁海鮮意大利飯 $138,特點當然係頂層的酥皮,不像酥皮湯那種酥皮,這層白白的酥皮沒加那麼多油份以麵粉為主,所以比較乾同硬身,真係要用專用的鎚仔扑扑扑先扑得碎~~
海鮮飯的白汁本身比較漏,再加上呢個白色酥皮,變左漏上加漏
雖然一致認為味道屬於中上,但呢個酥皮配搭反而令到個飯更飽滯,not really a choice.....如果有興趣試的朋友,都係揀返無咁飽滯的配搭吧~~~~
鐵錘白汁海鮮意大利飯
$138
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鐵錘白汁海鮮意大利飯
$138
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鐵錘白汁海鮮意大利飯
$138
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爆芝煙肉 $78......另一中伏之招牌菜......太多人openrice寫,結果希望越大失望越大

簡單來說就係大大塊煙肉包住厚厚厚的芝士
除左嫌自己過瘦想增肥的朋友之外,我諗都無乜人頂得順呢件「肥野」
將煙肉同芝士呢個配搭推上高峰~~唔知係咪真係咁多人識欣賞呢??
爆芝煙肉
$78
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燒牛肋骨包菜 $118多麼簡單直接的名字..... 
 
 
肉包生菜再自行搭配泡菜等是韓國料理常見的一道菜~~
呢個牛肋骨算係肉汁多唔乾身泡菜就偏辣~
穩穩陣陣的肉食選擇
燒牛肋骨包菜
$118
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身為日本迷,本是對韓風不聞不問,但食物嘛,無分國家地區,最緊要係對胃口、好食

今次食完好多韓國最新潮流的飲品食品,不難明白為什麼呢陣韓風會吹得咁「行」
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-10-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$175 (Dinner)
Recommended Dishes
墨水海鮮卷
$ 68
MAX Rita
$ 48
燒牛肋骨包菜
$ 118