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2015-09-13
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潮流興crossover, 飲食界的放题亦要 crossover, 政界日本依附西方以救生存，日式放题配西式菜你又點睇。生熟菜式我本人就好 buy 啦。西日放題，當然先食日本生食，頭盤先食魚生，三文魚，吞拿魚，帶子，甜蝦，墨魚及三文魚腩刺生，款款新鮮嫩滑，鮮味可口，刺激着味蕾，燃起了食慾。之 後再來日式螺肉加瓜魚仔。味道和出名日式超市一樣，好食到停唔到口。再來日式熟食如雞軟骨和豬肉串燒，配以特色燒汁，肉香美味，不能錯過。多款天婦羅新鮮 炸製，熱棘棘的金黃脆皮，點上日本醋食，香脆可口，尤其鮮蝦天婦羅，外脆內軟，蝦肉鮮嫩彈牙，配以沙律醬，簡直絕配，yummy!燒汁牛肉和清酒煮蜆，燒汁牛肉肉質鮮嫩，爽口彈牙，重口味但我鍾意，燒汁把嫩牛鮮味提升。清酒煮蜆不覺酒味但蜆肉新鮮嫩滑，可以一試。再來西式美食，西冷牛扒，羊扒和牛舌。牛扒鮮嫩，肉質鬆軟，配以燒汁提升肉味，羊扒騷香野味，肉質鮮嫩彈牙，肉汁豐富。牛舌薄切，香嫩爽口，配以特色醬汁燒製，口感豐富。甜品以木糠布甸和石板芝蛋糕作結，木糠布甸甚有水準，惜 cream 太多，石板芝士蛋糕芝士味不太濃，愛吃濃濃芝士香味的人可能感到失望。總括而言，緣聚是一間
潮流興crossover, 飲食界的放题亦要 crossover, 政界日本依附西方以救生存，日式放题配西式菜你又點睇。生熟菜式我本人就好 buy 啦。西日放題，當然先食日本生食，頭盤先食魚生，三文魚，吞拿魚，帶子，甜蝦，墨魚及三文魚腩刺生，款款新鮮嫩滑，鮮味可口，刺激着味蕾，燃起了食慾。
之 後再來日式螺肉加瓜魚仔。味道和出名日式超市一樣，好食到停唔到口。再來日式熟食如雞軟骨和豬肉串燒，配以特色燒汁，肉香美味，不能錯過。多款天婦羅新鮮 炸製，熱棘棘的金黃脆皮，點上日本醋食，香脆可口，尤其鮮蝦天婦羅，外脆內軟，蝦肉鮮嫩彈牙，配以沙律醬，簡直絕配，yummy!
燒汁牛肉和清酒煮蜆，燒汁牛肉肉質鮮嫩，爽口彈牙，重口味但我鍾意，燒汁把嫩牛鮮味提升。清酒煮蜆不覺酒味但蜆肉新鮮嫩滑，可以一試。
再來西式美食，西冷牛扒，羊扒和牛舌。牛扒鮮嫩，肉質鬆軟，配以燒汁提升肉味，羊扒騷香野味，肉質鮮嫩彈牙，肉汁豐富。牛舌薄切，香嫩爽口，配以特色醬汁燒製，口感豐富。
甜品以木糠布甸和石板芝蛋糕作結，木糠布甸甚有水準，惜 cream 太多，石板芝士蛋糕芝士味不太濃，愛吃濃濃芝士香味的人可能感到失望。
總括而言，緣聚是一間與朋友家人共聚的進餐好地方，食物款色選擇多，味道亦有水準，收費不高，卻能同時滿足不同顧客的需要，值到一去。
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