大公雞 (Closed)

繼上次品嚐過鹽酥雞塊飯後，來到大公雞當然少不了其他關於雞的菜式。是次本人點的是雞腿魯肉飯，它是以一大片五花腩豬肉剁碎成粒狀，跟中式的五香肉丁差不多硬度。再加上濃稠充滿牛肉味的醬汁，一攪拌香飯一股軟嫩及膠質的香氣撲鼻而來。另一配菜則是當中的炸雞腿，肉質硬度及鮮嫩不及酥炸雞粒及掛骨般爽滑及香脆。它只是加以普通的醬汁醃製而成，雖滲透進雞肉中，咬口有點粗糙，手工有待改善。不只是雞的菜餚，如大家嚐過主菜意猶未盡。也有其他的台灣古早風味的地道小食如花枝丸、牛肉麵、牛器官系列、鹽酥豆腐等; 還有珍珠奶茶、奶蓋及水果味綠茶消暑，值得一試。