Cupping Room Coffee Roasters (皇后大道中)

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每逢周末，都會和男友搜尋港九新界不同的咖啡，之前已經聽過THE CUPPING ROOM這間咖啡店，不過每次來都很多人所以放棄等待，今次難得看到有位置便衝了進來。知道這間咖啡店的老闆曾經拿過香港咖啡師比賽冠軍和世界大賽亞軍，店內的咖啡店也拿過同樣的獎，真是臥虎藏龍。不過我和男朋友只是入門咖啡品嘗，怕浪費barista一番心機，所以點了基本的iced latte和flat white。所有店員都很有心，會介紹不同咖啡豆的來源，烘焙方法和口味。個人比較喜歡nutty的咖啡豆（單純因為怕酸），不過男朋友被介紹一隻fruity的口味，可是這次嘗入口中並不覺得酸，十分易入口，不過略嫌太細杯，轉眼間便完杯，可惜這次我是下午茶時份來，也不肚餓，看見其他人桌面上的食物好像挺吸引，只好下次再戰。